Giant Amarant Seme je treba sejati , potem ko jenevarnost pozebe minilo spomladi . Izzovejo 3/8 palca globoko v zemlji , ki je dosegla 70 stopinj F. vesoljskih semen 4-8 cm narazen . Kalivost traja 3 do 10 dni , in rastline vzeti 98-110 dni, da dozori . Priporočljivo je polno sonce . Ob zapadlosti ,rastlina ima zlato stebla in liste , ki prinašajo več unč semen na rastlino . Bela semena so lahko nabirajo in mlatili .
Zgodovina
Amarant izvira iz Amerik in je zrasel za tisoče let . Ime izhaja iz grške amarantos , kar pomeni '' ne '' zbledi in se nanaša na dolgotrajno barvo cvetov . Starodavni Azteki v Mehiki naraslo veliko površino od Amarant v 1400 . Rastlina je bila obdelana po vsej Srednji Ameriki , kot tudi v Indiji , Nepalu, na Kitajskem in v vzhodni Afriki. ZDA agronomi začel raziskovati Amarant leta 1970 . To je komercialno gojiti v Združenih državah Amerike v omejenem obsegu .
Nutrition
Glede na University of Wisconsin Extension , amarant ima veliko hranilno vrednost , ki je sprožilo zanimanje za pridelek kot zdravo hrano . Zrnje vsebuje 12 do 17 odstotkov beljakovin . To je nizko nasičenih maščob in veliko vlaknin in lizina , kot esencialne aminokisline večina žitaric pomanjkanje ali imajo v majhnih količinah . Približno 40 izdelkov, ki vsebujejo Amarant kot sestavina , so na policah v ZDA seamarant zrno lahko mletih v moko za kruh , rezanci, palačinke , žit , pod zob , piškotke in druge izdelke .
Tipov
dve vrsti Amarant gojijo za zrnje v Združenih državah Amerike so Amaranthus cruentus in Amaranthus hypochondriacus . Ti self- sejanje so povezane s skupnim vrt plevela znan kot rdeči koren ščir ( Amaranth retroflexus ). Še drugi Amaranthus gojijo v cvetlični vrtovi sotoplo vreme letno . Amaranthus caudatus , znan tudi kot ljubezen - laži - krvavitev je povešene ,- Tassel všeč rože enostavno dovolj za začetnike, da raste . Druge vrste , Amaranthus tricolor , je zrasla za svojo briljantno listje in okusnih listov .
