Filet fižol je lahko težko najti sveže na trgih , tako da gojenje teh super- slim sorte doma , jeprepričan ogenj način, da uživajo svoj prefinjen okus. Včasih se imenuje po svoji francoskega imena , haricots Verts , filet pole fižol proizvajajo dolga , Stringless , svinčnik tanko stroki , navadno temno zeleno ali rumeno. " Fortex " proizvaja zreli stroki v 60 dneh in ima odpornost proti ožig in virus fižol mozaika . Drugi filet sorte vključujejo " Maxibel ", " Isar " in " Ferrari ".
Lima fižol
Lima fižol , znan tudi kot maslo, fižol, so občutljive na nizke temperature in so običajno posajene na prostem nekaj tednov po tem, ko druge sorte . Lima fižol zahtevajo tudi več rastno dobo od tipičnih fižolovih rastlin , do štiri mesece za proizvodnjo zrel beans.Their večje velikosti bo potrebno močnejše podpore in več prostora kot standardni fižola . Plezalnega lima fižol sorte vključujejo " King of the Garden ", " Willow Leaf fižol, " " Rdeča Carolina " in " White Christmas ".
Snap Fižol
Snap fižol sobolj tradicionalno priznana zeleni fižol . Poljakinja sorte rastejo na 6 - do 8 -foot vinogradov , ki proizvajajo velike zelene stroki običajno vsebujejo šest fižol. Stroki so običajno zelene barve, čeprav se lahko fižol lahko različnih barv , kot so beli fižol " Kentucky blue" sorto. Fižol so ponudbe , dokler jepod zeleno; enkrat stroki porumenijo , pa bo fižol postane bolj težko. Druge sorte snap fižola so " Blue Lake ", Kentucky Wonder "in" Tobak Worm . "
Voščeni fižol
Voščene fižola sorte spominjajo snap fižol , razen za njihova rumena stroki . Gojenje vinske trte , ki usposabljajo do 8 metrov, voščeni fižol so običajno blagi aromo ; Vendar panenavadno " babice Nellie je rumena Mushroom " sorta ima fižol , da okus bolj kot njeno glivično soimenjaka kot tipični voska fižola . Dolžina rastne sezone se razlikuje tudi med voščeni fižol , od hitro rastočih " Gold Marie " fižol, ki zori v samo 55 dneh , počasnejšega " Yellow Romano ", ki zahteva do 74 dni za pripravo zrele fižol.
Yard - Podolgovati fižol
Yard - dolga ali beluši, fižol spada v kategorijo dolgo fižol pole fižola . Z vinsko trto, doseže višine 10 metrov , morda niso vsi dvorišče dolgo fižol sorte proizvajati 3 metrov dolge , vendar pa 18-palčna stroki so pogosti , in" Tajvan Black- semeni Long Bean " lahko nosi fižol 38 cm dolge . Značilno so dvorišče dolgo fižol pobere, preden dosežejo polno zrelost , po kateri je najbolje, da skuhamo in ne pojedli sveže ali ocvrte . Dodatne dvorišče dolgo sorte so " kitajski Red rezanec «, » Chinese Mosaic Long Bean " in " Asparagus YARDLONG Bean . "
