Watch hrane rastejo , kar v mikrovalovni pečici . Ogrevanje določene hrane v mikrovalovni pečici lahko povzroči, da razširite. Voda v živilih jim omogoča, da se kuhana v mikrovalovni pečici . Mikrovalovi vzbujanje molekule vode v živilih , ki jih povzročajo hitreje in zaletavajo drug drugega . To ima za posledico trenja , ki proizvajajo toploto , po Alton Brown v "Jaz sem tu samo za prehrano. "
Pri segrevanju vode spremeni v paro , ali je notri kos kokice ali na štedilniku . Paro potisne na zunanji živila , in če imajo živila prožen zunanjost , ki jih lahko raztegnejo in širjenje. Poznavanje živila najbolj verjetno, da raste večje v mikrovalovni pečici vam pomaga, da vedo, kdaj uporabiti večjo skledo , da se prepreči razlitje . Popcorn

Popcorn jedrca pojavil suh, vendar vsak jedro vsebuje drobne kapljice vode. Pri segrevanju v mikrovalovni pečici , ta voda se spremeni v paro . Pritisk pare je tako velika, da se izkaže jedra kokice znotraj navzven , ki ustvarja puhasto izstrelil jedro uživala ob kinih . Mikrovalovne pečice segreje le vodo v pokovko in ne bodo zgoreli pokovko , če imate vrečko kokice , ki vsebuje preveč živahen olje. Olje postane bolj vroče od vode in bo povzročilakokice , da gorijo . Da bi se temu izognili, pop kokice v papirnato vrečko zavitega čez brez olja za dve do tri minute , oziroma dokler ne slišite popping zvoki upočasni .
Marshmallows

segrejte marshmallow v mikrovalovno pečico za eno minuto in se bo podvojilo v velikosti . To se zgodi, ko voda v marshmallow pretvori v paro . Zračne luknje v strukturi marshmallow zapolniti s to paro , tako kot drobne balone, in dobili večji , zaradi česar je celotna marshmallow razširiti . Poskusite microwaved penice za notranji različici s'mores za ogled širitev temi bonboni .
Bread Dough

Mikrovalovi mogoče uporabiti za dokaz krušno testo , vendar v tem primeru , da se namesto pare iz segretje vode povzročatesto za širitev , je ogljikov dioksid iz kvasa v testo . Kvasovke so živi organizmi , in ki jih potrebujejo sladkor dodan krušno testo , da bi jedli . Ko so jedli , kvasovke izgnati majhno količino ogljikovega dioksida in reproducirajo , z več kvasa ogljikovega dioksida za proizvodnjo . Med neprepustnosti , ki se pojavi najhitreje v toplem okolju , ki ga na kratko ogrevanje testo v mikrovalovni pečici ,ogljikov dioksid iz kvasa povzročatesto , da vzhaja. Dokaz kruh testo v skledo zraven skodelico vode za osem minut na 10 odstotkov moči , spet pustite testo ostalo za pet minut in toplote na 10 odstotkov električne energije za osem minut ali dokler ne podvoji .

bar Soap

Heat vrstico Slonokoščena mila v mikrovalovni pečici na papir ploščo za dve minuti na veliko močjo , inmilo se bo razstrelil v drobne milo kosmičev . To je mogoče storiti le z milnimi barov , ki imajo dovolj zraka v njih, da plavajo na vodi. Zračni mehurčki v mila širite in razstrelili bar narazen , zaradi česar so kosmiči za širitev od svoje prvotne oblike bar . To ne bo poškoduje vaš mikrovalovna pečica , samo da ga vonj mila notranjosti . Kosmiči morajo ostati na papirju ploščo , ampak obrišite notranjost mikrovalovne pečice z vlažno brisačo za čiščenje morebitne ostanke mila proč . Bonus tega poskusa je po izpiranju stran milo kosmičev , si mikrovalovki notranjost bo sveže očiščen .