pregreto vodo jepojav specifična za mikrovalovne pečice . Ko je voda, ki se v posodo , ki se ogreto notranjo mikrovalovni pečici , lahko doseže vrelišča brez prepihavanje . Ker sproščanje mehurčkov je znak, da smo običajno povezujemo z vodo pri vrelišču , je lahko težko določiti prave toploto tekočine .
Občasno lahkovoda v posodi nenadoma razvijejo v vrelo sprašuje in povzroči resno opekline na rokah , obrazu ali druge izpostavljene kože . Ta nevarna okoliščina ni običajno , je pa nekaj, kar bi moralo biti mikrovalovne uporabniki zavedajo . Voda segreje v gladkih steklenih posodah , jenajbolj verjetno, da pregrevanje , glede na University of Minnesota varnost hrane šolstvo in raziskovalno spletni strani .
Izpiranje
Izpiranje jeskrb med mikrovalovne uporabnikov. Možno je, da nekatere posode segrevanjem izpira kemičnih snovi iz umetne snovi ali drugih materialov v živila . Zaužil teh kemikalij bi bilo lahko škodljivo v nekaterih primerih , in lahko vsebujejo celo rakotvorne snovi.
FDA pregleduje posod, namenjenih uporabi v mikrovalovnih pečic , da ugotovi, ali so uporabniki v nevarnosti spiranja . Če jeposoda ni označeno mikrovalovna varno , potem je možno, da je ta vrsta nevarnosti , če se hrana segrejemo v posodi , glede na spletni strani Harvard zdravjem . Prav tako lahko posode , ki niso mikrovalovna varno stopijo v mikrovalovni pečici , uničuje hrano in ustvarja potencialno nevarnost opeklin .
Altered Foods
Čeprav nineposredne nevarnosti za zdravje , lahko mikrovalovne pečice posredno škoduje vašemu zdravju zaradi spremenjenih živil kuhati in jesti . Glede na spletno stran telesa ekologije, mikrovalovi zmanjša vsebnost vitamina B - 12 , ki je pomemben za tvorbo rdečih krvnih celic in zdravje centralnega živčnega sistema .
Flavonoidi vse vendar popolnoma uničijo s kuhanjem v mikrovalovni pečici . Flavonoidi so protivnetno in pomaga v boju proti raku . Microwaving lahko ubije tudi pomembne encime v materino mleko za dojenčke , kakor tudi uničili njegove antibiotične lastnosti.
