? Že vrsto let , aluminij kuhinjskih pripomočkov jetop izbira mnogih kuharjev , ki temelji na svoje cenovne dostopnosti , majhna teža in dobro toplotno prevodnostjo . Vendar pa je njegova težnja po Warp privedlo do slabega stika s štedilnikom gorilnike in neenakomerno kuhane hrane . Oblikovala je tudi jame v površini , kadar je izpostavljen živil z visoko kislost in izprana kovine v njih. Uvedba težje, trdnejših anodiziranega aluminija rešiti te težave . Trajnost Dejavniki

trdega anodiziranega aluminija je izdelan iz debelejše širino kovine od običajnih aluminijastih ponev , tako da se ne zvije . Posoda iz iz te vrste aluminija ne bo dent , če padejo na površinah, kot trd kot beton in je neprepustna za luknjičaste s kislimi živili . Površina je odporna proti vrezninami in praskami od nožev in drugih ostrih kuhanje sredstev ter ne bo čip ali lupino . Anodiziranega aluminija je 30 odstotkov težje kot iz nerjavečega jekla in ima tališče 1221 stopinj Celzija ,enako tališče kot standardni aluminij.
Anodiziranega aluminija Process

preoblikovanje Skupno aluminij v anodiziranega aluminija , je dal skozi pospešen in nadzorovanem procesu naravnega oksidacijo. Preden jo oblikujejo v lončke in ponve , jealuminij potopljen v kisli kopeli in električni tok poskusil skozi tekočino . To sproži kemično reakcijo , ki oksidira kovine in tvori aluminijev oksid , ki daje posode svojo dolgočasno , sivo barvo .

Kuhanje Prednosti

teža anodiziranega kuhinjskih pripomočkov je omogoča , da sedi izpirajte z tuljavo , plin , stekla in keramike kuhalnika elementov. Toplota iz dnu posode seva navzgor stranic , ki obrne loncev in ponev v miniaturnih peči . To pomeni, da so kuhati hrano hitreje kot posoda za kuhanje z prevlečene z dna , ki imajo plasti kovine za povečanje celo toplotno prevodnost , vendar ne distribucijo toplote do bokov ponve . Gladka notranja površina iz anodiziranega aluminija solin upira z vztrajanjem ,funkcija še dodatno okrepljen z dodajanjem minimalne količine olja ali masla v ponvi. Kuhanje spreji ni priporočljivo, saj se nagibajo k ustvarjanju lepljivih filmov, ki jih je težko odstraniti .
Anodiziranega aluminija nega

Da bi zagotovili optimalno delovanje in vzdržljivost iz vašega anodiziranega aluminija kuhinjskih pripomočkov , se izogibajte uporabi abrazivnih čistil na njej. Umivanje rok z nežno pomivanje posode vzdržuje enakomerno obarvano konča. Eloksiran kuhinjskih pripomočkov pa lahko očistite tudi v pomivalnem stroju , čeprav bodo temperature visoke vode in sušenje povzroči rahlo razbarvanje . Razbarvanje ne bo škodljivo vplivalo na uspešnost lonci in ponve .