Razlaga funkcija shramba prostora
Larders so potrebe v domovih pred iznajdbo hladilnikov . Shramba jeprostor namenjen shranjevanju živil. Vse od mesa, sira , zelenjave in konzerve so bile shranjene v shrambi , da jim kul in sveže. Najstarejši doma gradbeniki vedel, da jekuhinjanajbolj vročih soba v hiši . Načrtovani svoje hiše , tako dakuhinja je obrnjen proti severu , kjer bisijalo soncenajmanj. Shramba je bila v bližini in lahko dostopna iz kuhinje . Shramba Designs

Larders imel nastavljeno velikost. Bili so majhne ali velike omare stavb , odvisno od potreb in financ v gospodinjstvu. Notranjost vseh larders bila podobna temu . Stene so bodisi razpostavljene izkoristiti hlad , obložene z kopljejo kamna , kot so skrilavca ali granita ali bele barve . Ti so bili zasnovani , da se zlahka očisti in okrepi hlad prostora . Windows odprla in so bile zajete v fine mrežice , da žuželke ven in zrak kroži znotraj. Kavlji visel s stropa in ozki polici podložene stene. Števci so iz kamna za ohranitev hlad .
Provisioningshramba

Sveže konzervirano sadje in zelenjava so jarred in postavi na policah v shrambi za uporabo v zimskem času . Pravkar ubil mesa in divjačine bili obešeni od kljuk , da se posuši , preden so kuhani . Na kamnitih pulti so sveže ribe , kosi pečenke , sir , jajca, maslo , mleko , paradižnik, krompir in druge sveže zelenjave . Svežih živil , razen mesa , ni ostal za dolgo časa , preden se skuha.
Modern - Day shramba

hlajenje postalonorma v gospodinjstvih , so larders ni več potrebna. Namesto tega je bila uvedenashramba . Suhi izdelki , konzervirane hrane , začimbe , gospodinjske potrebščine in kuhinjskih elementov, ki so potrebni , da se shranjeni vsi končali v shrambi , ali je bilpreprost omara alisamostojni kredenci . Danes , na novo zgrajene hiše pohvali soba velika , hodi v shrambah .
Vrnitev v preteklost

Larders se znova vrača na sceno v nekaterih območjih, kjer so temperature cool . Kot ljudje postali bolj okolju prijazno , jepotreba po izjemno velik hladilnikov se nadomesti z larders . Hiše , bo še vedno hladilnike , vendar manjše, bolj energijsko učinkovite modele boprednost . Larders so dobri, ne le za shranjevanje živil . Ljubiteljem vina so ugotovitve temperature shrambno dovolj za shranjevanje vina v zbirke .

Dom in vrt © sl.989214.com