Odstranite vse lonci, ponve in posoda iz štedilnik vrhu , ko opazite, da stopljeno sladkorja madež . Nosite kuhinjski rokavici za zaščito roke pred opeklinami .
2
Zmanjšajte gorilnik z madežem na najnižjo nastavitev .
3
Pobrati razlitja , ki jih obrišete površino z zavihanim čisto jed krpico . Razlitja obrišite hitro , da se prepreči gorenje z krpico in nikoli ne dotikajte vroče površine plošča z rokami .
4
izklopite vse gorilnike in jim omogoči , da se ohladi , dokler niso rahlo toplo , vendar pa ne pustitestaljen sladkor popolnoma strdi , če je to mogoče.
5
postrgajte madež sladkorja off stekleno aparatom , ki ga imajo britvico na 30 stopinj , tako da vam ne praska površino .
6
Pustitepovršina kuhališča , da se popolnoma ohladi . Očistite vse preostale karameliziran sladkor s komercialne čistilom za steklo . Sledite navodilom na kuhalno čistilo previdno, da ne pride do poškodb območju .