Stone malte in pestles , ali izdelani iz granita ali vulkanskih kamnin , vam nudijo letih uporabe v kuhinji , ko skrbijo za pravilno. Malto in pestilo vam omogoča zmeljemo in zatrli sestavine ali ustvarite seske kot guacamole in salse . Za najboljše rezultate , sezona vašega malto in pestilo pred prvo uporabo . Začimbe odstrani ohlapne kamenje in prah , inproces pušča rahel okus na kamen , ki krepi drugih živil, tla v njej. Obdržati terilnice čist , vse, kar potrebujete, je topla voda .
Tisto, kar potrebujete
nekuhano beli riž
3 stroki česna 2 žlici
košer sol
ščepec koriander in kumina semen
kisu ali unscented mila
Navodila
1
Pour peščica nekuhanega belega riža v možnarju , če boste potrebovali , da odstranite umazanijo ali kamenje . Uporabite pestilo zmleti riž , dokler se ne spremeni v prah. Riž v prahu posivi , saj zbira prostih smeti .
2
Izperite umazano riž. Dodajte več riž in ga zmeljemo s tolkačem , nato izperite . Ta postopek se ponovi , doklerzemlja riž ni več videti sivo.
3
Dodajte 2 žlici košer sol z malto . Dodajte tri velike stroka česna . Potresemo v nekaj koriandra ali kumina semen . Grind dokler zmes ne postane pasto .
4
Pustite mešanico tal v malto čez noč. Mešanico izpirati malte s toplo vodo . Ta sezonekamen , ki daje hrano tla v malti subtilen okus .
5
Po vsaki uporabi operite terilnice nežno v topli vodi . Izogibajte se uporabi mila , sajkamen absorbira svoj vonj. Če morate uporabiti milo , uporabite unscented sorte. Kis prav tako varno, nežno čistilo za kamen malt in pestles .