O Basil rastline
Bazilika jebistvenega pomena, zelišča v italijanske kuhinje . Njen značilen vonj in pikanten okus bogati so cenjen s kuharji za starosti. Basil je na voljo v številnih sort , vključno z zelenim " sladko " bazilike, škrlatne bazilike, limonino baziliko in tajsko baziliko . Vsak bazilika sorta ima komaj opazne razlike v okusu . Basil je tudi dokaj enostavno gojiti . Sejanje Basil

Bazilika jerastlina toplotno ljubeč , da ne more dopustiti kakršne koli zmrzali . To počne najbolje, če posajene v polnem soncu , v vlažni , vendar dobro izsušena tla . V hladnem podnebju , začnite semen v zaprtih približno šest tednov pred zadnjim dnem pred zmrzaljo za vaše območje . Ko je nevarnost pozebe mimo , presaditev baziliko na prostem, tako da so rastline približno 1 stopala narazen. V toplejših podnebjih , semena bazilike neposredno v vašem vrtu , ko je zemlja segrela .. Sow okoli ¼ palčni globoko ko je vse nevarnosti zmrzali mimo . Ko sadike dobil nekaj centimetrov visok, jim tanka , tako da so približno 1 stopala narazen .
Garden Care

Če želite Bogat pridelek bazilika , ne dovolite vaše rastline cveteti . Ščepec off center ustrelil šest tednov , pred cvetenjem , na silo stranske poganjke . Ščepec off cvet stebla iz stranskih poganjkov , ko so začeli razvijati. To omogoča zelo košat obrata . V vročem podnebju ali v času skopo padavin , bo mulčenje pomagal zagotoviti stalno oskrbo tal vlage za bazilike rastlin. Basil je na splošno brez bolezni in najpogostejši vrtni škodljivci ne boste jedli ; Vendar pa bodo nekateri polži in polži jedo liste bazilike . Največja grožnja za baziliko jezgodaj hladno snap, tako letino vaše rastline tudi pred grozi zmrzal .
Obiranje

Basil jepick- and- Replenish zel . Zato je najbolje, če se uporablja sveže. Lahko odrežite liste za kuhanje ali konzerviranje , ko so rastline, približno 1 cm visok . Za konzerviranje , zamrzovanje baziliko , ki jih razrezal šopke sveže nabranih listi bazilike in rahlo jih pritisnete v led kocke . Izpolnite pladnja oddelke z vodo in zamrznite . Kasneje , pop iz ledenih kock bazilike in dal v zamrzovalnik, v plastičnih vrečkah . Jih je treba uporabiti v 12 mesecih . Ga osušite s širjenjem listje na sončni , dobro prezračevanem mestu , za tri ali štiri dni . Ko se posuši , pečat v plastičnih vrečkah .
Uporaba Basil

Basil je takokuhanje zelišč inzdravilnih rastlin , pišespletni strani Univerze v Vermont Extension Service . V italijanski kuhanje , jebistvena sestavina paradižnikove omake . Zmešajte drobno sesekljane liste z olivnim oljem, sesekljan česen in parmezanom , da bi omako pesto . Naredite bazilika olja ali bazilika kis za aromatične solate z drobljenjem liste in jih namočen v olju ali kisu . V ljudskem zdravilstvu je bazilika čaj , ki ga namočen nekaj zdrobljene liste bazilike v tople vode pomiriti želodčne težave . Kozmetično ,aromatično kopel recept zahteva za vlivanje vroče kopanje s peščico svežimi listi bazilike .

Dom in vrt © sl.989214.com