Borovnice ne bodo še naprej dozorijo po obiranju . Z malo sladkorja in nekaj časa , lahko povečate sladkost jagod , da bi tudi tisti, pobral premlad bolj všečno . Ta metoda se uporablja za vse vrste jagod nabranih prezgodaj. Po sladkanje borovnice , jih takoj jesti ali jih zamrzniti do enega leta. Navodila

1

Sperite 1 QT. borovnice v cedilo .
2

Patsadje suho s papirnato brisačo . Spread borovnice v eni plasti na pekač .
3

enakomerno potresemo 3/4 skodelice sladkorja v grozdnih jagodah , in mešamo, da združi jagode in sladkor . Počakamo 10 minut, da se sladkor potegnite nekaj sokov iz jagodičevja .
4

Prenos jagode v zamrzovalniku ali v plastično vrečko z zadrgo . Izpolnite togih posodah do 1 1/2 cm od vrha . Zatesnite togih posodah z nepredušnim pokrovom in povsem blizu vrečke z zadrgo . Ne pokrivajo jagode z karkoli drugega na posodo za shranjevanje .