Concord trte
Polna antioksidanti in vitaminom C , so Concord grozdje uporabljajo za prigrizke in za izdelavo vina , žele in konzerve . Nekateri Concords so slajše od drugih, in ne vsi od njih toča od Concord, Massachusetts Vse sorte so razvrščene kot vrste labrusca , vendar lemalo podobnitradicionalni Concord v videzu in okusu . Ali je torazličica kiselkasti alisladko tip se uporablja za vlaganje , tla in podnebje igrajo vlogo pri določanju sort grozdja Concord . Tradicionalni kože Concord
Concord trte so chewy in težka .

Concord grozdje so znani tudi kot slip - kožo, ali tipov labrusca . Imajo debelo , čvrsto kožo, ki zlahka loči od Sočan notranjosti . Labrusca sorte so zelo saden in Concords sonajbolj priljubljena namizno grozdje v New Yorku , kjer so zelo prilagodljivi na večino vrst tal . Lahko zlahka prepoznate Concord grozdje s svojo mornarsko modre barve, črno kožo in debelimi jagodami , ki vsebujejo več semen. Glede na članek , ki ga Winston Craig , MPH , PhD, RD, na spletni strani Vegetarijanstvo in vegetarijanska prehrana, Concord grozdje je tudi polna polifenolov , za katere je znano , da vsebujejo rakave preventivne lastnosti.
Catawba < br >

uporablja predvsem za ustvarjanje namiznih vin in sadnih sokov ,Catawba mošt jesladek in krepko raste mošt slip - koža featuring sadno in izrazito pikanten okus labrusca . CATAWBA vinska trta raste pretežno v New Yorku in zahtevajo več rastno dobo od tipičnih Concords . Rastline CATAWBA trte so še posebej občutljivi na onesnaženje zraka in zelo kislih tleh . To grozdje po navadi kažejo znake stresa skozi listje. Trte , pa so še vedno krepko in proizvajajo obilo grozdja, predvsem v New Yorku, kjer so komercialno gojijo .
Fredonia

Grown predvsem v severovzhodni in srednjem zahodu ZDA , Fredonia grozdje so velike črne vrste Concord - labrusca se uporabljajo za proizvodnjo sokov in namiznega grozdja prodaje. Fredonias zorijo dva do tri tedne prej kot v tradicionalnih Concords in imajo blažji okus , ki je precej šibkejši od tradicionalnega Concord . Čeprav so Fredonia grozdje še posebej občutljiva na peronosporo , da so sposobni , da raste tako prisrčno kot tradicionalni Concords z rednim obrezovanjem .

Dom in vrt © sl.989214.com