Ribez ( Ribes ) so grmi , ki proizvajajo užitne jagode. Glede na spletno stran Iowa State University Extension , so starodavni izvor , in so bila vzgojena v Združenih državah Amerike v času kolonializma . Ribez so na splošno enostavna za gojenje , raje vlažna , dobro praznjenje - zemlja in dela na soncu , glede na spletni strani Purdue University Cooperative Extension Service . Sadje se večinoma uporablja za žele , marmelada, konzerve ali pite . Obstajajo tri glavne vrste ribeza in veliko sort vsak . Rdeča in bela Ribez

Rdeči ribez ( Ribes rubrum , R. petraeum in R. sativum ) ponujajo sadove temno rdeča, roza, rumena, bela ali sivo bela. Večina kultivarjev proizvajajo grozdov jagod. Grmi navadno imenujemo " beli ribez «, kot Blanka ali beli Imperial, ki so pravzapravalbino vrsto rdečega ribeza . Beli ribez , se štejejonajboljši za uživanje sveže.
Črna Ribez

Črni ribez ( Ribes nigrum ) proizvajajo temne črne ali vijoličasta jagode. Kot večina rdečega ribeza , so najpogosteje uporabljeni kuhani .

Buffalo Ribez

relativne v rdeči in črni ribez , Ribes aureum je doma v Združenih državah Amerike preriji . To jeodporna in ploden bush , ki teži k rasti v ihtečega način , s konicami veje dotikajo tal . Daje Deep Purple sadje, ki so najbolje kuhana z drugimi , bolj flavorful jagod. Crandall se šteje najboljši okusa bivolja ribeza .
Jonkheer Van TETS

R. rubrum ježivahna rdeča ribeza , ki se nagiba k zlahka širijo. Cveti zgodaj spomladi in zori pred večino drugih sort. Prav tako je odporen na plesen .
Red Lake

rdeči ribez grm ( R. rubrum ) je živahna in je bolj odporna na Armillaria root bolezni kot večina drugih ribeza . Prav tako ne moti sušenja korenine kot druge ribez in je odporen na plesen . Plod je majhen in temno rdeče .
Wilder

R. Vulgare seširi grm . Daje velike, svetlo rdeče jagode , ki zorijo pozno v sezoni .
Bela Imperial

Bela Imperial ( R. rubrum ) jeplodovit in širjenje ribez grm . Ponuja majhne jagode , ki so z nizko vsebnostjo kisline in je idealna za sladice.
Bela Versailles

Versailles ( R. vulgare ) jevisok grm , ki ni tako produktiven in živahna kot mnoge druge sorte . Daje obrabljenega jagode sredi poletja .
Gloire Des Sablons

R. vulgare jestarodavna sorta innajpogostejši roza Berried ribeza . Raste pokončno in proizvaja veliko sadja .
Blacksmith

živahna R. nigrum bush proizvaja črni ribez , primerne za kuhanje. Prav hitro doseže velikost Plodonosan .
Boskoop Giant

To jepokonci in živahna črni ribez grm ( R. nigrum ), ki potrebuje opraševalko za pridelavo sadja . Čeprav so jagode okusna, niso enakomerno velikosti .
Noir de Bourgogne

To starodavno črni ribez grm ( R. nigrum ) nagiba k širjenju nizko na tla . To je počasnejši začeti proizvodnjo sadja kot večina drugih sort , ampak proizvaja jagode vrhunsko okusa.