Robide so na svojem vrhuncu v juniju v državah južne Amerike . Na severu so dozorijonekoliko kasneje , v juliju. Zorenja je odvisen od vremena .
Zorenja
Zrele robide so globoko vijolično - črne barve , brez znakov rdeče. Ti bodo debelušen in sočno, in bo z lahkoto potegnite stran od elektrarne.
Pobiranje
Pri dvigovanju robide , nosijo kavbojke intežke, dolge rokavi za zaščito kože pred trnjem . Ohlapna oblačila bodo lahko zataknejo za rastline .
Shranjevanje zbirk
robide bo ohranilo v hladilniku do enega tedna , vendar so najboljši, ko jedo sveže . Robide na sobni temperaturi bo hitro plesen , tako da nameravate uporabiti ali zamrzujte robide takoj.
Zamrzovanje
zamrzniti sveže robide , operemo in jih postavite v plastičnem torba . Zamrzujte. Robide bo ohranilo več mesecev v zamrzovalniku .
