Kumina semena bi bilo treba v zaprtem prostoru v lončkih . Čas za sajenje , tako da se sadike lahko na prostem, posajene v sredi pomladi . Potisnite semena v šoto , bogati umazanije ne več kot 3 cm globoko . Če se hrani pri minimalni temperaturi 70 stopinj F , je treba sadike pojavijo v približno dveh tednih . Potem ni nobene nevarnosti zmrzali zunaj , so sadike presadijo v zunanji vrt, kjersije sonce za največji del dneva . Vesoljske jim o 4 cm narazen , vode in krme jim . Nadaljuj zalivanje v sušnih obdobjih .
Cvetoče
Kumina rastline rastejo na približno 20 cm v višino in najbolje uspevajo v USDA trdnost območij od 5 do 10 . Mala bela in roza cvetovi pojavljajo v poletnih mesecih in semen pojavi kmalu po njem. Po štirih mesecih , bodo rože so padle in rastline začnejo venenje .
Obiranje Kumina
Zrele kumina semen , so rjavo- rumeno in čoln oblike. So se obirajo s tresenjem ali mlatenju stebla s palicami . Dal vrečo čez obratu ali vedro pod pecljev ujeti semen , kot so padec. Posušite semena v toplem soncu ali v zaprtih prostorih v sušilni napravi . Vijati liste in veje iz semen uporabo kuhinjsko cedilo ali presejanje koš .
Shranjevanje Kumina Seeds
Store celih semen kumina v zaprti posodi , prednostno steklo , in ga shranite na toplem in suhem omari. Zmeljemo seme le, če so zahtevani v receptu , ne pred , ker bodo izgubili svojo moč . Čeprav je težko izmeriti , da vsebnost vlage v jar nizka. Če vlaga zbira na notranji strani kozarca , odstranite kumino in ponovno posuši semena v soncu.
Kuhanje s Kumina
Kumina ima prodorno okus in z lahkoto lahko prevladujejo jed . Pogosto je zamenljiva s kumino in tako se nahajajo v enakih receptov . Asian prebivalcev , od Indije do Tajske , uporabite kumino pri kuhanju , innizozemski liker Kummel je z okusom kombinacijo kumina , koromač in kumino . Uporablja se v mehiški tacos in kot zbadanje za svinjsko ali jagnje , ko v kombinaciji s soljo in črnim poprom .
