Koriander Najbolje uspeva v hladnem in suhem podnebju . V bistvu, kovreme postane vroče, ta obrat začne bolt ali tvorijo majhne , bele cvetove , ki se hitro gredo za seme . Koriander listi hitro slabšalo in izgubijo okus , kogre za sredstva, ki semenu. V vročih , vlažnih podnebjih , rastlin koriander zgodaj spomladi in spet jeseni . Na jugu ZDA , koriander raste celo zimo . Lahko celo Odklonijo nazaj od občasnega pozimi zamrznejo . Če živite na območju, kjer so poletne temperature hladilnika , obrat koriander spomladi, ko ni več nevarnosti zmrzali . Če želite ohraniti sveže zaloge koriander , ki prihajajo celo sezono , sejati semena zaporedoma vsake dva ali tri tedne od pomladi do zgodnje jeseni.
Priprava strani
Koriander Najbolje uspeva v dobro odcejene , peščena ilovnata tla . Pred sajenjem , deluje organskega materiala , kot komposta ali trohnelih gnoja , v tla . Koriander raje polno sonce ; Vendar pa se bodelno v senci kraj pomagalo odvrniti sejanje v vročih poletnih mesecih . Koriander tudi dobro uspeva v posodah . V resnici , v toplih , sončnih podnebjih , s pomočjo posodo vam omogoča, da se premaknete obrat za hladnejše , shadier lokacij za podaljšanje rast elektrarne .
Sajenje
po navadi goji kotletno , koriander enostavno raste iz semena in ne najbolje, ko so semena posajena neposredno na vrtu . Čeprav lahko začnete semen v zaprtih prostorih , obrat je dolgo taproot otežuje presaditev. Kopati vrstice približno 1/4 inch globoko in 1 stopala narazen. Semena na prostem v pripravljeno zemljo , ko je nevarnost zmrzali minilo . Zajema semena rahlo z zemljo in da so tla vlažna. Ohrovt , bi morale biti v približno 2 tednih. Ko so sadike približno 2 cm visok , tanke za 6 do 8 narazen in začeti krmljenja z vodotopnim gnojilom centimetrov .
Obiranje
Začnite spravilo koriander zapusti , ko rastline dosežejo približno 6 cm visok. Mladi , majhni listi imajo najboljši okus . Pick liste z vrha tovarne , vendar bi se izognili večji , spodnje liste , kot so ti strožji in manj flavorful . Cut vrhovi rastlin nazaj pogosto za spodbujanje nove rasti in upočasni nastanek semen .
Storage
koriandra listi najbolje uporabiti neposredno iz vrta . Listi ostanejo sveže v hladilniku za približno teden dni . Koriander izgubi svoj okus , če jo sušimo , vendar ohranja okus dobro, ko zamrzne . Če želite zamrzniti , očistimo in sesekljamo svežega koriandra listi , razporejeni na piškotek stanja in zamrznite . Postavite zamrznjene liste v plastično vrečko za shranjevanje in shranite v hladilniku za največ 12 mesecev .
