Drobni sončnična semena so pakirani s holesterolom brezplačno vir zdravih večkrat nenasičenih maščob, mineralov in vitaminov . Ta koncentriran vir energije je porabilo Indijancev generacij. Najdete surove sončnična semena , bodisi v lupinah ali odstranjeno opno na kmečke trge , trgovinah z zdravo hrano in na internetu . Ko ste spekli tudi sončnična semena doma , boste dobili , da izberete okus in intenzivnost začimb . Tako kot kruh , okus semena najbolje sveže je . Ta okus ni mogoče ponoviti z pakirano sončnična semena, ki rastejo stale v daljšem časovnem obdobju . Prilagodite začimbe , ki temeljijo na vaše osebne preference , da bi ta prigrizek svojo novo najljubšo.
Tisto, kar potrebujete
2 skodelice surovih oluščena sončnična semena
Skillet
2 žlici . sojina omaka
& frac12 ; TSP . kumine v prahu
& frac12 ; TSP . chile prah
2 skodelici surove sončnična semena na lupine
pekač
2 TSP. stopljeno maslo ali rastlinsko olje
Začinjeno sol ali kokice začimbe mešanica po okusu
Navodila
Skillet - Pražena oluščena sončnična semena
1

Združite neobdelane oluščena sončnična semena s sojino omako , kumina v prahu in chile prašek v ponev na srednje - nizko toploto .
2

Toast seme za 15 do 20 minut , pri čemer jo ves čas .
3

Prenos semena na papirnate brisače, da se ohladi za 10 minut.
4

shranite ostanke v nepredušni posodi .
Oven - pražena sončnična semena v lupini
5

pečico segrejemo na 300 stopinj Fahrenheit .
6

Širjenje neobdelane sončnična semena iz lupin v enem sloju v pekač .
7

pečenka semena v pečici na 300 stopinj Fahrenheit za 30 do 40 minut ali dokler lupin postane hrustljava .
8

Toss tople semen s stopljenim maslom ali rastlinsko olje, in začinjeno sol ali kokice začimbe po okusu .
9

Zanimive semena na papirnate brisače, pred jedjo . Ugriz v sončnično seme , da bi prekinil lupino . Izpljunite lupino in jesti semena .