Gojene in se pogosto uporablja že stoletja , timijan je" daje življenje " zelišče uporablja v več sto zdravja in vitalnosti aplikacij. Stari Egipčani so verjeli, timijan, člana mint družine ustnatic , da jevir moči in poguma . V starem Egiptu je bila materina dušica se uporablja za balzamiranje . Stari Grki so posuta timijan v svoji banji in jo zažgali v svojih domovih in templjev . Timijan kmalu našel pomembno mesto v kulturi evropskih srednjega veka. Poštene deklice predstavili vitezi z majhnimi šopke timijana , saj meni, da podaril pogum in hrabrost . V tem zgodovinskem obdobju , so posušene timijan vrečk postavi v žimnic in posteljnine se s tem izognili nočne more in slabo počutje . Sladko in dišeče timijan je bila požgana , kot je kadila in postavi v krstah . Timijan podprto varen prehod na po -svetu. Vrtni timijan , ali Thymus vulgaris , jeobdelana hibridna oblika divjega timijana , Thymus serpyllum . Tisto, kar potrebujete

Organic kompost
No -aged gnoj
Vrt rokavice
Vrtno gladilko
zemljo za rože
Proste Prikaži več navodil

1 timijan moči se gojijo v lončkih na kuhinjski okenski polici .

Izberite vrsto timijana želite gojiti . Limonin timijan , ali Thymus x citriodorus , jepester svetlo zelena sorta z izrazitim vonjem limone . Uporablja se kot začimba v različnih kumarice, kis in omake . Obstaja na desetine različnih sort timijana . Okrasne sorte vključujejo vilinski , apno , beli mah , sivka , volnata , srebrno iglo , limonin zmrzali in kumino . Kulinarične sorte vključujejo angleški , srebro, pomaranče in limone . Timijan je eden izmed najlažjih zelišč , da raste , zato poskusite več vrst v zeliščni vrt . Semena in sadik so na voljo na spletu ali iz vrtnih centrih .
2

Začnite timijan iz potaknjencev , drevesne sadike in semena. Izberite področje sajenje , ki prejema polno sonce. Timijan potrebuje vsaj štiri ure sončne svetlobe vsak dan , vendar pa bo to najbolje na območjih , ki prejemajo soncu ves dan. Timijan , vzgojene iz semen, je treba začeti z zaprtih šest do osem tednov pred zadnjo pozebo na vašem območju.

Zagotovite timijan z obilo vlage. Čeprav je odporna na sušo , timijan počne najbolje z najmanj 1 cm vode na teden .

Spremeni vrtna zemlja z velikodušno uporabo organskega komposta ali dobrega starega rastlinojedec gnoja . Dobro delo v tla , odstranjevanje skal, korenin in plevel . Rastlinskih presaditev ali sadike na prostem , v dobro izsušena tla , po vseh nevarnosti zmrzali je preteklost . Vesoljske rastline 6 do 8 centimetrov narazen. Materina dušica kaže širše liste in manj dišavo razen gojenih timijana . Danes je sladko vrtni timijan gojijo za kulinarične in medicinske namene. Timijan ustvarja privlačno , širjenje pokrovnost tal , in je uporaben kot zrasel obrat ali izpolnite gole lise v pokrajini .
3

Harvest timijan v začetku jeseni . Boste lahko traja nekaj potaknjencev med septembrom in decembrom . Kulinarična timijan mora biti potrgano šele, korastlina začne cveteti . Rezanje timijan cvetijo ujame najbolj intenzivno okuse in vonj. Kulinarična timijan se lahko visela v snope , da se posuši , ali se lahko zmeljejo in zamrznejo za prihodnjo uporabo .
4

Dodaj sveži ali posušeni timijan za kopanje . Tinkture timijana eteričnega olja jezelo učinkovit antiseptik . Timijan vsebuje antibakterijsko , anti -glivične , antioksidant protivirusnih lastnosti . Timijan ima veliko uporabo v gospodinjstvu . Uporablja kot kulinarična začimba , timijan dodaja izbruh okus za meso, enolončnice , juhe in solate .