Veliko nadarjenih vrtnarji so se soočale z darežljivo grm zelenih paradižnikov , ki preprosto ne zdi, da dozori . Ocvrti zeleni paradižniki lahko okusna, ampakkuhinja potrebuje Punačak , sočno rdeča vina , kot tudi. Paradižnik lahko trmasto zavrne , da dozori za nekaj razlogov. Poskrbeti je treba tudi okoljske razmere elektrarne bo zagotovilo vaše paradižnik dobili rdeče.
Kako Paradižnik zorijo

Paradižnik dobro zori v ozračju veliko sonca , pomlad tuši in zmernih poletnih temperatur. Paradižnik ne bo dozorel , če temperatura preveč vroče - najpogostejši vzrok trmasto zelenih paradižnikov . Zapusti obrat je zagotoviti hormonov in hranilne snovi , ki omogočajo paradižnik rdeče. Polna zorenja traja 40 do 60 dni po oploditvi . Polovici tega obdobja ,paradižnik doseže svoj polni velikosti in začne obračati od zelene do rdeče .
Temperature

Če je temperatura zraka dvigne približno 85 Fahrenheit , rastline paradižnika ne more proizvajati karoten in likopen bistvenega pomena za zrelega rdečega sadja . Korenine morajo biti pod 80 F. Če ima vaša regija temperature nad 85 F, senca vaše rastline paradižnika za zmanjšanje temperature. Dodaj mulčenje okoli korenine rastlin, za zaščito korenin pred visoko vročino . Mraz , po drugi strani , počasno zorenje v paradižnikov , ki niso dovolj daleč vzdolž v procesu zorenja . Temperatur rastejo hladilnika , bo rdeči paradižnik še dozoreti , ampak chill lahko poškoduje proces zorenja v paradižnikih , ki so še zeleni .
Kaj storiti

Zorenjebig obremenitev paradižnik zahteva zadostno leaf prostora . Zahteve rasti lahko preobremenite obrat tako, da ima težave uravnoteženje rasti z komponent, potrebnih za zrelo , okusno sadje . Odstranite odvečne zelene paradižnike iz obrata za zmanjšanje obremenitev in pospeši zorenje . Če obstaja le nekaj tednov odšli pred zmrzaljo , odstraniti odvečne cvetove spodbuditi preostale sadja močno dozoreti . Zaščititi rastline in nadzorne temperature z dodajanjem mulčenje in povečanje vlažnosti . Dodajanje dodatne gnojilo ni verjetno , da bi paradižnik dozori , kot jeproblem ni povezan s pomanjkanjem prehranske .
Obiranje Green Tomatoes

Snemanje ne sme šteti tiste ekstra zeleni paradižniki izguba , ki se lahko uporabljajo v okusne recepte in nekateri lahko dozorela off trte . Dozori " zrele " zelenih paradižnikov off trte dobrega vonja in okusa . Ta paradižnik je mogoče identificirati z naslednjimi znaki : polni velikosti , koža spreminja od zelene do bele , semena obvitega v gelu in brez praznega prostora znotraj sadeža. Zorijo v kartonski škatli pri sobni temperaturi in počakajte nekaj tednov , spremljanjem kvarjenjem. Lahko pa prepražimo zelene paradižnike , da jih bo v užitkom ali pa jih dušimo .