Otroci na vrtu: pouk v vseživljenjsko prehrano
Na površini , to jeenostavno predlog z očitnim ciljem: Vzemi otroka zunaj , kopati nekaj lukenj in spustite v rastlinskih semen. Gledate kako rastejo , potem žetev in jesti rezultate . Vendar bodo pozitivni učinki vrtnarjenje valovanje skozi celotno tega otrokovega življenja . Glede na American Heart Association , bo ta preprosta praksa , da vaš otrok zdravi , srečnejši in daljše življenjsko dobo .
Raziskava Univerze Debelost preprečevanje centru St Louis je pokazala, da so otroci, ki rastejo , kaj jedo bolj zavedajo prehrane in raje sadja in zelenjave v primerjavi z drugimi živili . Najstniki , ki vrtu jedo več sadja in zelenjave kot njihovi prijatelji storiti, in še to čez vse življenje , prakso, ki lahko preprečijo ali odložijo kroničnih bolezni ,Journal of American Dietetic Association poročali v aprilu 2007.
Druge prednosti vključujejo izboljšalo zanimanje za okolje , rabljeni višje rezultate na področju znanosti testov in boljše duševno zdravje . Them zgodaj začeti
nikoli ni prezgodaj ali prepozno, da bi se otroci začeli na vrtu . Toda, ali so vaši otroci, malčki, TWEENS ali najstniki , vsi strokovnjaki podpirajo nekaj splošnih pravil .
Morda je najbolj pomembno, je, da mora bitivrtbrez stresa cona . " Otroci se lahko uspevajo in zaživijo v vrtu ; gradi zaupanje in samozavest , "je dejal Lee Coykendall , otroška vzgoja specialist v ZDA Botaničnem vrtu v Washingtonu, " Ni podaja /ne tu in ne stopnje . "
mora Odrasli biti pripravljeni odreči nekaj nadzora in dovolite, da otroci , da bi svoje napake v vrtu . To bi lahko pomenilo, da so vrste solate neravna alirastlina lahko umre , ampak daje lastništvo otrok jemočan izkaz zaupanja .
" Moj nasvet je, da naj zabavno in ga hranite v perspektivi ," je dejal Roger Doiron , ustanovni direktor kuhinje vrtov International.
Morda je treba uporabiti zadrževalni sistem , ko glede na velikost vašega vrta . Prvi časomerilci ponavadi preveč ambiciozen in se pometel v razburjenje tem prvem obisku za nakup semena ali sadike .
Ne pozabite, da vse poletje dolgo , morate vodo in plevela , kaj rastlina , tako da začnete majhen. Uspeh pri sajenju pol sod z češnjev paradižnik ali solato je lahko vse, kar je potrebno pokazati mlajše otroke pot .
Toliko rastlin , tako malo prostora

Na vprašanje , kaj posaditi v otroškem vrtu , Sharon Lovejoy , avtor " Roots , Poganjki , žlice in Boots " in " krastača hiše in Shooting Stars , " " . vse" " . zvezdicami izvajalcev , ki sonujna v otrokovem vrtu " je povedal njen prvi impulz se pravi , tukaj je njen seznam naprodaj

Pumpkins : Če bi moral izbrati eno tovarno za otroke , bi to bilo . Poskusite mini buče , kot so beli Boo , palm -size munchkins in Jack -BE- Littleov . Za vrtovi z sobo za širjenje ven , pojdi z večjim Rouge Vif d' Etampes , Connecticut Field ali LUMINA

Sončnice : . Giant sivim trakom , Paul Bunyan in ruski Mammoth so izjemno visoke sorte , medtem ko je Teddy Bear , Music Box , Elf in Sunspot so bolj otrok velika .

Corn : lahko Strawberry kokice bo dal v mikrovalovno pečico in izstrelil . Mini- Indian corn se lahko gojijo v pol sod

Jagode : . Alpske jagode so najlažje obrat in rast

Korenje : . " . Zakopan zaklad " Lovejoy imenuje korenje Palčica in Parmex so majhne, ​​okrogle sorte , medtem ko Mincors so velikost baby- finger

paradižnik : . Tiny zlati ribez, rumene, rdeče češnje in marmorja -size , paradižnik, zelena , mošt , so kot nalašč za vrt snacking

. Drobnjak : To so zelo enostavna za gojenje in super v juhe, solate in sendviči

Krompir : . Naredite svoj gospod Potato Head uporabo sadja in zelenjave za obraz in lase

Redkev . : imenovane " springers " , saj rastnimi hitro pridejo v rdeči , beli , sivke in globoko vijolične. Ledene sveče so dolga in suha . Saxa lahko zberemo v 18 dneh , in Parat zraste do velikosti baseball v manj kot enem mesecu . Velikan Rotkva lahko do 5 metrov dolgo.
Kaj posaditi
več šol misli obstajati , kako se odločiti , kaj rastline , vendar pa daje otrokom priložnost, da izberejo nekaj živil, ki so jim všeč . Po tem, boste morda menijo, zelenjavo , ki kalijo hitro , kar pomeni, da prodre skozi tla v samonekaj tednih .
Hitre rezultate je še posebej dobro za najmlajše s kratek razpon pozornosti . To jeprepričan stavo, da bodo zasvojen takoj, ko so videli rastline , ki prihajajo tja, dal semena v zemljo . Priljubljene ki pop up hitro vključujejo snap fižol , redkev in solate .
Za starejše otroke , delo nazaj iz kuhinje . Kaj bi radi jedli? V svojem otroškem vrtu knjigi " Roots , Poganjki , žlice in Boots ", avtorica Sharon Lovejoy spodbuja tematskih vrtov. Na primer,mehiški vrt prinesla sestavine za omako in pico de gallo .
Druga možnost je italijanski okusi . " Vsi imajo radi pico , tako da mislim o pizza vrtu ," je dejal Lovejoy . " Obrat origano in baziliko, sliv in češnjev paradižnik , papriko , čebulo in česen , in imajo do-it- yourself Pizza Party . "
Nasvet Lovejoy je, da posadimo ta vrt v krogu . Razdelite krožno parcelo na trikotne " pizza " rezine , raste en pridelek v vsako rezino . " To je neverjetno, da gledajo otroci odkrijejo, da paradižnikova omaka raste v zemlji in ne prihaja iz kozarca ," je dejal Lovejoy . Še ena jed vrt v tabelo je pesto . Harvest bazilika, česen in narediti serijo pesto omako , da dajo na špageti ali sendviči .
poskušam nekaj nenavadnega dodaja element pričakovanju ali presenečenje za vaš vrt izkušnje. Krompir so preproste rastejo , bodisi iz oči ali rastlin , vendar menijo, raziskuje zanimive sorte . Različne oblike , kot so fingerling ali marmorja krompirja ali nenavadnih barv, kot so vijolični ali modro - razvilo spuds , dodati razburjenje na krožniku .
Garden Kraj
Prenos vrt na pravem mestu , jeključnega pomena za ohranjanje vključeni otroci . Jo poiščite predaleč , in to bi lahko pozabil . " Bi bilo priročno ," je dejal Doiron . " Bližje je, da vaši kuhinji vrati ,bolje . "
Otroci potrebujejo enostavno interakcijo z domačega vrta , ki ga hodi in potegnite travo , odkrili nov poganjek ali opazite kaj je potrebno zalivanje . Lovejoy spodbuja vrt snacking in ohranja staro cedilo v bližini vrta za spravilo peščica jagod in paradižnika grozdja . Korenje in redkev lahko dvignete , sprati in jedli zdravo malico , ne da bi kdaj zagona omaro ali vrata hladilnika .
"Wash sadja in zelenjave off zunaj pod čep , nato pa še enkrat , ko jih prinese v zaprtih prostorih ," Lovejoy svetovati . ( Bodite prepričani , da opere vrt pridelke z vodo iz priključku , necevi za zalivanje, ki lahko nabirale škodljive bakterije . )
Ne, ki imajo dovolj prostora, ne sme bitiizgovor , da se izognejo izkušnje vrt. "Lahko rastejo sadje in zelenjavo v vašem dvorišču , vendar lahko opraskajo tudi vrt srbi v loncu na sončni okenski polici , majhen balkon ali na vrtu skupnosti ," je dejal Holly Shimizu , izvršni direktor ameriškega Botaničnega vrta . Morda celo preverite lokalne oglasi za poletne tabore za otroke vrtnarjenje .
Tools for Tots jezik Vodenje otroci aktivni in zainteresirani lahko tako enostavno, kot jih zagotavlja s pravimi orodji . Ko oni začenjajo v vrtu , mladi lahko imajo pišu z veliko žlico. Kot so razvili bi lahko bile vrtnarjenje bug , otroški velikosti trowels , lopate in motike povečala otroški navdušenje . Vrtnarske kape in rokavice prišli tudi v mini verzijah , inmajhna zalivanje bi lahko postal otrokov najljubši igrača .
Ethan Bergman , registriran dietetik in novoizvoljeni predsednik Akademije za prehrano in dietetiko , je dokaz, da je tudi njegova mlada otrok v načrtovanje, sajenje in skrb za družino zelenjavni vrt imela trajni učinek . "Danes , dve od njih ima svoje vrtove kot mladi odrasli ," je dejal Bergman z očitnim ponosom. "Druga dela v velikih vrtovih , da raste zelenjava za trg lokalnega kmeta ."
Medtem ko delate na vrtu , otroci fizično aktivni, spoznavanje ciklov rasti, vremena in letnih časov , izogibanje televizije in računalnikov, in kovanje tesne vezi z vami . Hranilni lekcije vrtu ne najdemo v učbenikih in učnih načrtov , vendar v otrokovem naravnem veselja pri odkrivanju kje prihaja hrana in kako dober okus , ko je zrasla z lastnimi prizadevanji .

Dom in vrt © sl.989214.com