Enokitake , znan tudi kot enoki gobami in Flammulina velutipes , so tanke gobe , ki segajo od rdeče do bele in so najpogosteje uporabljeni v japonsko kuhinjo . Te gobe se lahko gojijo doma in imajo nežen , a značilen okus . Pridelovalci Domov ponavadi rastejo enoki gobe v majhnih stekleničkah na starega trdega žaganje mediju. Uživajte enoki gob na solato , v mešamo- fry ali v soup.Things morate
Enoki gobji micelij
plastike ali stekla steklenice, približno 8 cm visok
rastni substrat , kot so žaganje trdega lesa

Prikaži več navodil

1

sterilizirajte svoje naraščajoče steklenice z vročo vodo in antibakterijskim milom . Dobro sperite , da ni sledu o milom ostaja na steklenički.
2

Zmešajte enoki drstijo tudi s starega rastni substrat . Pack mešanico v kozarce in shranimo v mestu, kjer jetemperatura med 72 in 77 stopinj Celzija invlažnost med 90 in 100 odstotkov .
3

Dovolienoki dva tedna da micelij , čeprav lahkopostopek traja do enega meseca . Boste vedeli, ki so jih ustvarila , ko vidiš majhne korenine, ali gliv , ki se pojavljajo . Počakajte, da seceloten medij pokrita s temi koreninami .
4

Move steklenic na mestu, kjer jetemperatura med 50 in 55 F.stopnja vlage ni važno . Znižajo količino CO2 gobe dobili za 80 do 90 odstotkov , če je to mogoče . To prisili micelij , da tvorijo trosnjake .
5

Harvest vaš gob , ko zreli , približno 90 dni po tem, ko se je začela postopek.