bučke Najbolje uspeva v dobro izsušena tla , ki je bil spremenjen s kompostom . Določena semena ali rastline spomladi po zadnjem pričakovanem datumu zmrzovanju vašem območju. Nastavite semena ali rastline 2 do 3 metrov narazen , in da so tla vlažna. Hranite plevel iz vašega zelenjavni vrt. Rastlinskih bučke zgodaj spomladi , in spet v začetku poletja , da zagotovi pridelek prek jeseni. Bučke lahko proizvajajo Bogat pridelek , zato je treba le ena ali dve rastline zagotoviti dovolj squash za svojo družino .
Harvest
bučke lahko zaužili surovi ali kuhani .
hranijo zalivati in oplojene , je bučke skoraj zagotovljeno , da se zagotovi žetev squash . Ko rumeni cvetovi razvijejo ,žetev hitro sledi . Bučke rastline proizvajajo moških in ženskih cvetov . Moških cvetov cvetni prah, ki oplodi z ženskimi cvetovi , vendar ne razvije v bučke . Večina sort bučkami treba pobrali ko so 6 do 8 cm dolge . Če jim je dovoljeno , da raste preko tega ,squash je preveč zrel in nima najboljši okus in teksturo .
Težave
Zucchini je dovzetni za različne bolezni in škodljivce. Pepelasto plesen , plesen botrytis in yellow mosaic virus lahko okužijo rastlino bučke . Vsi so težko zdraviti , ampak preprosto preprečiti z gojenjem bučke v optimalnih pogojih , vključno zalivanje na ravni tal, da bi se izognili močenje listje , in razmik rastline za dobro kroženje zraka. Cut črvi, squash bugs , vinske trte Sonde in kumare hrošči so škodljivci , ki jedo na squash vinsko trto. Bodite pozorni na znake škodljivcev na listi, stebla ali v rumenih cvetov . Lahko se jih obravnava z insekticidom , ki je formuliran za uporabo na zelenjavi .
Cvetje
rumeni cvetovi bučkami trte so užitni , in glede na univerzi Illinois , so okusne , ko namočeno v testo in ocvrti . Prav tako se lahko stvari cvetove z drobtinami in sirom , nato pa jih prepražimo na olju . Za najboljši okus , kramp cvetje , ko so pravkar razcvetela , in odstranite prašniki in pištol iz središča cveta . Jih sperite , da odstranite umazanijo ali cvetni prah , nato pa pripraviti cvetje po vaših željah.
