Kurkuma , pogosto napačno kot " Tumeric , " jetropska rastlina, uporablja tako v kuhinji in za medicinske namene. V hladnih podnebjih , je potrebno , da raste kurkuma v zaprtih prostorih, kot houseplant ali v rastlinjaku . Znanstveno ime Curcuma longa in prihaja iz družine ingverja s koreniko , ali na balonu , ki služijo kot koristen del . Kurkuma je doma v Indiji, vendar se gojijo v toplih območjih Azije , Indonezije , Kitajske, Peruja , na Jamajki in v drugih državah . Opis

V tropskih območjihRastlina jetrajnica in zraste do šest metrov visoko . Več rože rastejo na konico , ki spominja na podolgovate pompom . Vsaka roža je trobenta v obliki črke ter bele do krem ​​barve, z občasno rdečkasto zardevati . Listi so temno zeleni, podolgovati , je poudaril in curl vzdolž robov . Korenike so na spodnjem delu krila in podobni ingver z luskasta rjavo zunanjo kožo in orangish rumenim mesom .
Zahteve

Kurkuma zahteva dobro izsušena tla in tople temperature . To mora imeti redno oskrbo z vodo in se raje svetlo senco.
Growing Kurkuma

Kurkuma dobro raste v tropskih območjih s sajenjem korenike 2-3 cm globoko in 9:55 centimetrov narazen vrtna zemlja . Potrebujejo okoli 70 stopinj temperature tal rastejo in se približno tri tedne, da se kalijo in vzklijejo . Ne potrebujejo veliko nege , ko rastejo . Zmanjšanje zalivanje , ko pade prispe kotrastlina ne potrebuje toliko vode , ko ni toliko ne
Obiranje Kurkuma

Harvest korenike deset mesecev po sajenju pri nižji listi začnejo rumeno. Kopati na strani šop in ga dvignite rahlo navzgor . Odstranite toliko korenike , kot je potrebno , odrezane liste na vrhu in zamenjajte počitek. Korenike , je treba pozdraviti , tako da ne spet kalijo . Njihovo zdravljenje v sopari ali jih v apnu ali natrijev gazirani vodi, nato jih posušijo na soncu.