?Vonj domače bučno pito ali ambientu buč vsem simbolizira veselje do jeseni . Vendar pa lahkoprezrelega bučno hitro pokvari , da je veselje , ker te buče ne izgledajo kot robusten in čvrsta in nimajo ustreznega celuloze za peko in pripravo drugih receptov . Notranjost buče lahko neprijeten vonj in slab okus od bakterij , ki redijo . Ali ste letino svoje lastne pridelke ali kupiti buče v trgovini , sledite nekaj preprostim korakom za zagotovitev, da ne boste izbrali prezrelih buče . Navodila

1

Poglej barve buče , da vidim , če ima enotno srednje oranžno senco in trdo skorjo . Nezrele buče imajo barve zeleno- oranžne buče in zreli postanejo temno oranžna .
2

Preverite madežev in modrice . Buče začeli razvijati pomanjkljivosti , kot so postali preveč zrel . Vendar pa se to lahko zgodi tudi, čeoseba, ki pade in poškoduje buče .
3

držite buče , da vidim, če je podjetje na vseh straneh . Prezrelega bučno začne, da postane manj čvrsta z mehkimi pike na zunanjosti .
4

Vonj buče , da vidim, če lahko zaznamo nobenih vonjav , ki prihajajo iz nje. Zrele buče imajo svetlo sladek vonj , vendar morda ne voham ničesar ( kar je v redu ). Prezrelo buče oddaja šibek umazan vonj , ki se postopoma stopnjuje kotbuče še dozoreti .
5

Preverite buče se prepričajte, da nima znakov pepelovko kjerkoli na zunanjosti . Kobuče postane preveč zrel lahko razvije plesen , saj se začne gniti .