s trdo zunanjo lupino tako popolnoma skriva občutljivo meso v notranjosti, izbiro zrelega kokosa lahko zdi kot nekaj skrivnostnega podviga. Če jedebela lupina še vedno oklepa matico ,naloga postane še bolj zapletena . Oba zrelih kokosov in mladi se lahko uporablja surov ali v različnih sladkih in slanih jedi. Ko boste izvedeli , kako prepoznati zrel kokos od mladega eno, boste lahko za nakup teh tropskih vesti s popolnim zaupanjem . Navodila

1

Preglejte debelo zunanjo lupino iz kokosa , če je to še vedno drži . Luska mladega kokosa je zeleno in obarva rumeno do temno polt , saj zori . Luska zrelega kokosa lahko enostavno olupljeni stran.
2

Izberite olupljen kokosov s temno rjavo lupino . Kokos bi počutili težka za svojo velikost .
3

Mediji palcem nežno pred tremi " oči " na dnu matice . Ti bi počutili suh in nekoliko mehka v primerjavi s trdo lupino . Preverite celotno lupino znake plesni .
4

držite kokos na uho in jo pretresite. V zreli kokos , boste slišali tekočino sloshing okrog prosto . Bolj tekoče ,svežkokos .