Ocenite potencialne prostore v vašem domu za gradnjo vaše vinsko klet. Imejte v mislih, temperaturo in vlažnost zraka v prostoru , kot tudi znesek neposredne sončne svetlobesoba prejme . Ne pozabite, da vino ne more skladiščiti v neposredni sončni svetlobi . Po strokovni prijateljev vina , bi moralibiti prostor 55 do 65 F in rahlo vlažna . Cool , vlažni sobi brez oken , v kleti je lahkoodlična izbira.
2
odstranite preproge iz sobe, če je to potrebno . Preproga lahko postane plesniv zaradi temperature in vlage v kleti . Izberite zaprto betona ali talnih ploščic za vaš dom vinske kleti , da se prepreči rast plesni .
3
namestite vrata v sobo . Tudi če imaprostor vrata zdaj , boste morali nadomestiti z izolirano in weatherstripped vrata. To pomaga ohranjati doslednost temperature v vašem domu vinski kleti.
4
namestite specializirane razsvetljavo. Čeprav ne tako škodljiv kot sončna svetloba , umetna svetloba lahko tudi predčasno starostno vino . Vgradna svetila na stropu jepriljubljena izbira . Razmislite o uporabi zatemnilnim stikalom za krmiljenje razsvetljave , tako da lahko zmanjša izpostavljenost vina močni svetlobi .
5
izolirajte stene v prostoru. Če je soba nedokončana , lahko dajo v standardni izolacijo in visi drywall ali drugega materiala stene za pokritje stroškov. Če jeprostor že končan, je težko dodati dodatne izolacije . Ameriško ministrstvo za energijo priporoča, " razsute ali poškropili s peno izolacijo " saj lahko " doda brez večjih motenj za končne področja vašega doma. "
6
Nakup stojala za vino in jih namestite v vaš dom vinski kleti. Velikost in število stojal kupite se razlikujejo glede na število steklenic vina , ki jih nameravate shranite v vinski kleti. Izberite material, ki bo odporen na vlažnih pogojih vinske kleti . Mahagoni jepriljubljena izbira lesa za vino stojala .
