Poglej za znak tremi predeli Design: globoko nižji omari , porcelanasto delovni prostor v srednjem in plitvo zgornji omari. Delovni prostor ima navadno sito moko, zaboj za sladkor in steklenih posod za začimbe, čaj in kavo .
2
Preverite predale neposredno nad ali pod delovno površino (običajno na obeh koncih omare ) da vidim, če so obloženi s kositrom . Ti predali so namenjeni za kruh .
3
Poglej žig proizvajalca, na zadnji ali spodnji strani omarice. Mnoga podjetja izdelane omare tega sloga v času depresije , vendar so nekateri odnajbolj pogosti so bili prodajalci , Hoosier , Boone , Wilson , Kitchen Maid , Napanee in McDougall . Čežig vsebuje datum , poglej za eno leto v začetku dvajsetega stoletja, ko so bile klasične , ki Hoosiers .