Adobe peči uporabljamo naravne materiale , kot so tla , ustvariti pečico. Narejeni so z Adobe, ki je sestavljena iz umazanijo, vodo in slame . Ti materiali se strdi ustvariti trdno strukturo; ko je suh , bo izgledal kupolo . Pasti pečica segreje zaradi požara kuhati kruha in zelenjavo . Drva pizza peči uporablja podobne tehnike , vendar te peči so običajno izdelani iz opeke ali betona in mnogi so kupili posebej za uporabo pico . Adobe pečice so pogosto ročno , čeprav jih je mogoče kupiti , preveč.
Prednosti
Adobe pečice so okolju prijazni, saj so izdelani iz naravnih materialov . Prav tako se lahko tudi v teku vikend , še posebej, če imate prijatelje za pomoč . Ker so mnogi od materialov, iz tvoje zemlje , se bodostroški nižji , kot da bi šlo za drva pizza peči. Poleg tega pa adobe pečice ne uporabljajte električne energije .
Oba adobe in drva pizza peči ustvariti bolj rustikalen okus v hrani . Wood - kotli opeko peči so ponavadi komercialno kupili , zato je njihova kuhanje časi bodo bolj natančni, in imate v korist podjetja in njegovih sredstev za varnostno napravo. Pizza peči se segreje hitreje kot adobe peči. Nekateri bodo pripravljeni kuhati pizzo v manj kot 45 minutah .
Slabosti
Adobe peči vzeti čas za izgradnjo , in ne boste vedno vedeli natančen čas kuhanja za vaše živilih . Da ne kuhamo meso zelo dobro, sajtoplota ne dobi tako vroča, kot jo potrebuje za daljše obdobje . Wood - kotli opeko peči lahko postane precej drago. Oba modela zavzemajo dodaten prostor na dvorišču , in tako potrebuje vzdrževanje , da bo ogenj dogaja dovolj in dovolj dolgo, vroče temeljito kuhati pizzo .
Alternative
Če želite dobiti nekaj kmečki okus v vašem pizza brez stroškov ali delo na adobe ali krušne peči , lahko kupite pizza kamen . Ta plošča iz kamna gre v klasični pečici in se lahko uporablja namesto pizza pan .
