Prekajena živila so priljubljena med diners , še posebej tiste, ki uživajo v podeželskem slogu vrst živil, kot so rebra svinjsko, goveje prsi , Provolone in rdeče paprike . Ljudje v bližini tako sveže obalo vode in soli vode menijo, prekajene ribeposlastica . Nekateri zunanji kuharji kadijo tudi kokoši, race in purane , kot tudi velike svinjske pečenke , ki jo nato potegnite narazen in služijo s sladkimi in začinjene omake . Medtem ko zunanji kadilci tradicionalno uporabljajo oglje kot gorivo , jepriročno električno kadilci bolj jih je v povpraševanju. Tisto, kar potrebujete
Electric kadilski
Napajalni kabel, 10 12 merilnik s 3 vilični vtič
Proizvajalčeva ročno jezik Zunanji prostor jezik rastlinsko olje ali sprej
aromatičnimi les
Voda
Hrana za kajenje
Meat termometer
izbira aromatičnimi industrija
Prikaži več navodil

1

Izberite zunanjih lokacijah je za uporabo kadilec . Prav tako je treba hraniti ločeno od lesenih površin , vrat in oken, kot tudi v vseh drugih gorljivih materialov . Električni kadilec mora biti zaščitena pred vetrom in dežjem.
2

Izberite meso , da kadijo in aroma lesa . Les je lahko katerikoli aromatski , sadje ali oreh les . Izogibajte se bor ali druge smolnate lesa. Rezani les v tri ali štiri majhne palice ali koščke in namakate v vodi, dokler temeljito mokra .
3

Upoštevajte navodila proizvajalca za odstranjevanje pokrova , stojalo in vode ponev iz kadilca ali za pridobivanje dostop do lava skali blizu grelnega elementa . Postavite mokro aromatiziranje lesa na skali , vendar ne na elementu . Sledite navodilom proizvajalca za sestavljanju kadilec , zavarovanje , dapan voda ostane prazen .
4

Napolnite posodo z vodo skoraj do platišča , pazite, da ne napolnite preveč ali da voda teče na električni element . Postavite izbiro hrane na žaru ali žari. Povežite kadilec na električno energijo in kuhamo dve ali tri ure .
5

Uporabite meso termometer za določitev doneness od prekajenega mesa , pri čemer je opozorila , da se ne bi dotikali vročih površin kadilca . Čekadilec zahteva dodatno lesa ali vodo , ga izklopite in upoštevajte navodila proizvajalca za te dodatke . Preostala voda bo zelo vroče in ponovnem polnjenju je treba doseči zgolj z vrč ali škropilnico . Dodatne les lahko varno dodate z dolgimi kuhinjskih klešč .
6

Odstranite hrano in odklopite kadilec , če je dosegla želeno stopnjo doneness . Pustite, da se popolnoma ohladi . Ko se ohladi, temeljito očistite vse površine , razen lava rock in električnega elementa kadilca z detergentom in vodo . Coat vsi kovinski spet ploskve z rastlinskim oljem ali sprejem. Pustimo, da se celotna kadilec , da se popolnoma posuši, preden zajema in shranjevanja .