Paula Rdeče jabolko , po naključju sejanje v Michiganu leta 1960 razvila , se štejeza zgodnje sezona jabolk in je na voljo konec avgusta . Trpka in sočno, je Paula Red pogosto uporablja v čežano in pite , ki zahteva malo ali brez dodanega sladkorja.
Sansa
Sansa , razvit na Japonskem leta 1969, je na začetku sezone jabolko na voljo avgusta ali v začetku septembra . Sansa jepodjetje Apple z razpisno mesu in je morda najbolj znan po svojem sladkem vonju .
Ginger Gold
Kot Sansa jabolka , jabolka Ginger Gold so na voljo avgusta ali v začetku septembra . Te jabolka spominjajo zlati delišes jabolk , vendar so povsem različni. Ingver Zlata jabolka so najprej razvili iz naključnega sejanje v Virginiji leta 1982 in njihov sladek in pikanten okus jih priljubljen jedel , kot so, ali solate.
Jonamac
Tiste ki uživajo McIntosh jabolka verjetno uživali Jonamac jabolka. Jonamac jabolka, ki so na voljo v avgustu , okus podoben McIntosh , ne da bi bili tako zelo kislo. Jonamac jabolka so se razvile v New Yorku leta 1972 in so najbolje jedo sveže off drevo , v nasprotju z shranijo in jedel kasneje .
Zester
Zester jabolko ima lahka , hrustljava tekstura , redko na začetku sezone jabolka . Te jabolka, ki so na voljo v avgustu , so značilne svetlo rdeče sweet spot na strani , ki je bil s pogledom na sonce. Ta sweet spot je pakiran z okusom . Zester jabolka so se razvile v Minnesoti leta 1998 in okus super jedo sveže .