Willamette Valley, pesto Oregon kmetijstva, ki je znana po svojih raznolikih in obilne pridelke . Več kot 170 poljščine bi bilo zelo verjetnonajbolj raznolika kmetijska regija na svetu . Redi zelenih svojih kmetijah , mest in gričev se razprostira od Cottage Grove na jugu Portland na severu in jo obdajata Cascade in Oregon Coast sega na vzhodu in zahodu . Njeni hladna poletja , blage zime , in še posebej njen bogato zemljo , so dobro za njen uspeh. Willamette Valley podpira vinograde, hmeljišča , božična drevesa, jagode, dreves , sadovnjaki in vrstico po vrstico zelenjave. Več kot 30 vrtnine, so dobro prilagojeni na dolino . Rastne sezone po svojih letnih zelenjave je dolga , se razteza od februarja do novembra . Produktivno Kraj

Willamette Valley jezelo produktivno območje , ki lahko rastejo skoraj vse letne zelenjavo in zelišča na neki točki v svojem dolgo rastno sezono . Njena proizvajajo gre naravnost na trg sveže v mnogih primerih , vendar pa se uporablja tudi pri izdelavi konzervirane ali predelane hrane. Dolina je tudi na nacionalni ravni znana po svoji proizvodnji semen .
Spring Sajenje

Sajenje v Willamette dolini se začne že februarja za sejanje spomladanskih posevkov . Veliko cool - sezona zelenjave , kot so brokoli ( Brassica oleracea ) so posajene februarja do aprila , nato prekiniti , saj se kul - sezona zelenjave ni dobro poleti razvijejo . Pogosto krat spomladanske zelenjavo presadijo v srednje-do poznega poletja za jesenski pridelek , vendar. Nekatere vrtnine, ki jih običajno povezujemo s poletjem , kot so paradižnik , so posajene od februarja do aprila v Willamette Valley.
Summer Sajenje

Summer sajenje običajno vključuje kratek - sezona veggies za poletno obiranje , kot so bučke ( Cucurbita pepo ) , v nasprotnem primeru več večjega pridelka pogosto povezano s časom trgatve , kot so buče , malo v oblakih in druge vrste zimskega squash , ki so tudi člani Cucurbita pepo vrst. Vsi sokovi so posajene v maju ali junij v Willamette Valley. Drugi poletne zelenjave , kot blitvo ( Beta vulgaris ) so posajene s pričetkom marca ali tako, in še naprej posejali vse tja do julija .
Fall sajenju

padcu sajenje na splošno omejena na zelenjavo , ki rastejo na kratkoročni osnovi za kasnejši letino padec . To vključuje zelenjavo , kot so grah ( Pisum sativum ) in redkvice ( Raphanus sativus ), ki sta zasajene v septembru in oktobru (čeprav se redkev lahko začela avgusta ) , ki se spravijo samomesec ali dva po sajenju . To je tudisezona posaditi česen ( Allium sativum ) , ki gre tudi v zemljo, v septembru in oktobru , da se pobralpo pozno spomladi in poleti .