1. Ohladite mini sod. Mini sodčke je najbolje postreči hladne, zato poskrbite, da bo mini keg ohlajen vsaj 24 ur, preden ga odprete.
2. Sanizirajte pipo. Preden začnete točiti sod, je pomembno, da pipo razkužite, da preprečite kontaminacijo. To lahko storite tako, da pipo obrišete s čisto, vlažno krpo in jo nato popršite z razkužilom.
3. Priključite rezervoar za CO2. Naslednji korak je povezava rezervoarja CO2 s sodom. To storite tako, da preprosto pritrdite rezervoar CO2 na regulator in nato vklopite regulator. Regulator bo pomagal nadzorovati tlak plina CO2.
4. Dotaknite se soda. Ko je rezervoar za CO2 priključen, lahko začnete točiti po sodu. Če želite to narediti, preprosto potisnite pipo v luknjo v sodu. Morda boste morali uporabiti kladivo, da udarite v pipo.
5. Odprite pipo. Ko je pipa nameščena, jo lahko odprete in začnete točiti pivo.
Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za odpiranje mini kega:
- Pazite, da kozarca ne napolnite preveč. Mini sodi so pod pritiskom, tako da lahko pivo hitro pride ven.
- Če ne nameravate popiti vsega piva v sodu, dobro zaprite pipo, da preprečite, da bi pivo izpraznilo.
- Mini sodčke je najbolje uživati sveže, zato poskusite pivo popiti v nekaj dneh po odprtju.
