umestilohladilnika na ravno površino, in preverite, ali je trmast . Postavite vročo ploščo v notranjosti hladilnika , se prepričajte, da jenapajalni kabel plošče ustrezno razširiti izven glavne okviru enote za ustrezno varnost.
2
Bodite piškotek stanja in zagozditev bodite previdni na dno hladilnika poleg vroči plošči . Prepričajte se, dagrelna plošča in piškotek stanja ne dotikajo drug drugega . Namestite stojalo znotraj velikega piškotek stanja , da se omogočilist za lov na vso maščobo , ki bo kaplja iz mesa, kot ga kuha .
3
izvrtajte dve majhni luknji na nasprotnih straneh hladilnika , dovolj velika za dolgo kovinsko nabodalo da se prilega skozi pritrjeni. Prepričajte se, da luknje so približno na vzdolžne osihladilnik , da se zagotovi , da jemeso dovolj blizu vira toplote , vendar dovolj daleč od tega , da je kuhana v dim sam . Vstavite nabodalo v luknje skozi hladilnik .
4
Postavite puranje meso na nabodalo in stojalo . Postavite pito kositra na vročo ploščo in jo napolnite s sekanci . Priključite in vklopite vročo ploščo in počakajte,prekajevanje začeti .