Materiali:
1. Koruzni škrob
2. Beli kis
3. Rastlinsko olje
4. Posoda za mešanje
5. Žlica
6. Plastična vrečka
7. Valjar
Navodila:
1. korak:Mešanje koruznega škroba in kisa
- V skledo za mešanje dodajte približno 1/2 skodelice koruznega škroba.
- Koruznemu škrobu med nenehnim mešanjem postopoma dodajajte 1/4 skodelice belega kisa.
- Zmešajte koruzni škrob in kis, dokler ne dobite gladke pastozne konsistence.
2. korak:Dodajanje rastlinskega olja
- Ko je zmes gladka, dodajte približno 1 žlico rastlinskega olja v skledo.
- Nadaljujte z mešanjem, dokler se olje dobro ne vgradi v mešanico koruznega škroba in kisa.
3. korak:Oblikovanje testa
- Mešanico v skledi gnetite z rokami, dokler ne nastane mehko, voljno testo.
- Če je testo preveč lepljivo, dodajte še malo koruznega škroba. Če je preveč drobljiva, dodajte še malo kisa.
4. korak:Valjanje in oblikovanje
- Testo prenesite v plastično vrečko.
- Vrečko zaprite in z valjarjem sploščite testo v tanko plast.
- Testo lahko z rokami oblikujete tudi v različne oblike, kot so kroglice ali kače.
5. korak:Navzkrižno povezovanje
- Ko je testo oblikovano, ga postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut.
- Ta korak je ključnega pomena, da pride do procesa navzkrižnega povezovanja, ki spremeni mešanico koruznega škroba v gumi podoben material.
6. korak:Testiranje gume
- Po hlajenju vzemite testo iz hladilnika.
- Preizkusite elastičnost testa tako, da ga raztegnete ali odskočite.
- Opazili boste, da je testo postalo gumijasto in prožno, podobno komercialni gumi.
Opažanja in razlaga:
- Proces navzkrižnega povezovanja, ki poteka med hlajenjem, vključuje nastanek kemičnih vezi med molekulami v koruznem škrobu in kisu.
- Te prečne povezave dajejo materialu lastnosti, podobne gumi, zaradi česar je raztegljiv in elastičen.
- Rastlinsko olje deluje kot mehčalo, ki pomaga ohranjati gumo mehko in prožno.
Ta poskus nudi praktično predstavitev kemije polimerov in navzkrižnega povezovanja, ki sta bistvena koncepta pri proizvodnji različnih sintetičnih materialov.
