Za zrezek

- 1 funt steak, narezan na tanke rezine

- 1 žlica oljčnega olja

- Sol in poper po okusu

- 1/2 čajne žličke česna v prahu

- 1/2 čajne žličke čebule v prahu

Za sendvič

- 1/4 skodelice sesekljane čebule

- 1/4 skodelice sesekljane zelene paprike

- 1/4 skodelice naribanega sira provolone

- 1 hoagie zvitek, razdeljen

Navodila:

Za pripravo zrezka

1. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olivno olje.

2. Dodajte zrezek in ga pecite, dokler ne porjavi z vseh strani, približno 5 minut.

3. Začinite s soljo, poprom, česnom v prahu in čebulo v prahu.

Za sestavljanje sendviča

1. Čebulo in zeleno papriko razporedite po spodnji polovici hoagie zvitka.

2. Na vrh položite zrezek.

3. Dodajte sir provolone.

4. Zaprite sendvič in segrevajte, dokler se sir ne stopi, približno 1 minuto.

Postrezite takoj!