1. Izberite pravo embalažo:
- Uporabite trden, izoliran zabojnik za pošiljanje, ki lahko ohranja zamrznjeno temperaturo mesa.
- V ta namen se običajno uporabljajo hladilniki iz stiropora, saj zagotavljajo dobro izolacijo.
2. Pripravite meso:
- Vsak kos mesa posebej zavijte v plastično folijo ali zamrzovalni papir, da preprečite opekline v zamrzovalniku.
- Posamezno zavite kose mesa položite v vrečke za zamrzovanje ali vakuumsko zaprte vrečke, da odstranite čim več zraka.
- To bo preprečilo opekline v zamrzovalniku in ohranilo kakovost mesa.
3. Zamrznite meso:
- Pred pakiranjem mesa za pošiljanje se prepričajte, da je temeljito zamrznjeno.
4. Dodajte suhi led ali ledene vrečke:
- Za ohranitev zamrznjenega stanja med prevozom dodajte dovolj suhega ledu ali ledenih vložkov v transportno posodo.
- Suhi led je bolj učinkovit pri vzdrževanju nižjih temperatur za daljše obdobje.
- Obloge z ledom ali suhi led položite okoli mesa in na vrh embalaže, da zagotovite, da bo celotna posoda ostala hladna.
5. Zapakirajte posodo:
- Zamrznjeno meso skupaj z ledenimi vložki ali suhim ledom položite v izolirano transportno posodo.
- Prepričajte se, da je posoda tesno zapakirana, da zmanjšate gibanje in preprečite premikanje med prevozom.
6. Zaprite posodo:
- Varno zaprite in zatesnite transportno posodo, da preprečite uhajanje hladnega zraka.
7. Označite vsebnik:
- Posodo jasno označite z naslednjimi informacijami:
- Ime in naslov prejemnika
- Povratni naslov
- "Pokvarljivo - zamrznjeno meso"
- Nalepke "Keep Frozen" na vseh straneh
8. Dostava:
- Uporabite uglednega prevoznika, ki ima izkušnje z ravnanjem s pokvarljivimi predmeti.
- Izberite način hitrega pošiljanja, da meso prispe hitro in ostane zamrznjeno.
- Obvestite prevoznika, da paket vsebuje pokvarljivo zamrznjeno meso in zahteva posebno ravnanje.
9. Sledenje in komunikacija:
- Pridobite sledilno številko za vaš paket in spremljajte njegov napredek med prevozom.
- Vnaprej sporočite vsa posebna navodila ali želje glede dostave prejemniku.
Če sledite tem korakom in zagotovite ustrezno embalažo, načine pošiljanja in komunikacijo, lahko varno pošljete zamrznjeno meso iz države in zagotovite, da prispe v odličnem stanju.
