* 2 skodelici vode
* 1/2 skodelice sladkorja
* 1/4 čajne žličke mletega cimeta
* 1/8 čajne žličke mletih nageljnovih žbic
* 1/4 skodelice nesoljenega masla, razdeljeno
* 1 skodelica temnega ruma
* 1/4 skodelice vrele vode
* stepena smetana, za okras (neobvezno)
* Sveže nariban muškatni orešček, za okras (neobvezno)
* Cimetove palčke, za okras (neobvezno)
1. V veliki kozici zavrite vodo, sladkor, cimet in nageljnove žbice. Ogenj zmanjšamo na nizko in med občasnim mešanjem pustimo vreti 5 minut.
2. Odstranite ponev z ognja in vmešajte 2 žlici masla.
3. V toplotno odpornem vrču zmešajte rum, preostali 2 žlici masla in vrelo vodo. Mešajte, dokler se maslo ne stopi.
4. V ponvi z začinjeno vodo dodajte vročo mešanico ruma z maslom. Mešajte, da se združi.
5. Vroč rum nalijte v vrčke. Po želji okrasite s stepeno smetano, muškatnim oreščkom in cimetovimi palčkami.
* Za pripravo pripravite začinjeno vodno mešanico in jo hranite v hladilniku do 3 dni. Ko ste pripravljeni za serviranje, ponovno segrejte vodo na majhnem ognju in občasno premešajte. Dodamo rum in maslo ter mešamo, dokler se maslo ne stopi.
* Če nimate temnega ruma, lahko uporabite svetli ali začinjeni rum.
* V vročem namazanem rumu lahko uporabite tudi druge začimbe, kot so piment, ingver ali kardamom.
* Za brezalkoholno različico izpustite rum in dodajte 1/4 skodelice jabolčnega ali pomarančnega soka.
