Tekočine zavre , če je njihov parni tlak je enak pritisk na njih , ki jih v ozračje . Ta koncept postane lažje razumeti , če pomislim na drugačen način . Kotekočina zavre, mehurčki pare obliki in pobegniti iz tekočine , ki se lahko opravi le, če se mehurčki potisnite težje kotozračje potisne nazaj na njih. Zato , ko se zmanjša pritisk na tekočino , zmanjšate svojo točko vrelišča .
Dokaz
Z dovolj vakuumu , lahko dejansko povzroči voda zavre pri sobni temperaturi . Ta pojav je lažje dokazati v laboratoriju , vendar ga reprodukcijo doma je mogoče z malo sreče in injekcijsko brizgo . Prepričajte se, dabrizga nima iglo v njej , nato pa jo uporabite za sesati malo vode in pokrovček konice . Če si potegnite bat ven hitro , lahko zmanjšate pritisk v tolikšni meri , da se bovoda na kratko zavre.
Triple Point
Če ste vzeli tekočina v posodi in naprej za zmanjšanje tlaka in temperature , sčasoma jo bomo dosegli kar kemiki klictrojne točke , ki jetlak in temperatura, pri kateri tekoči , trdni in pare vsi hkrati v istem bučko . Za večino spojin ,trojni točki jeminimalni tlak, pri katerem lahko obstajajo tvoril tekoče spojine . Še dodatno zmanjšuje pritisk bo omogočila spojine, da se vzvišena ali gredo neposredno iz trdnega v plinasto brez taljenja .
Voda v vesolju
ne bi biloenostavno eksperiment teči , vendar pa jenajboljši način, da opazujejo, kakovrelišče odziva na upadajoči tlak bi bilo odpreti steklenico vode v vesolju. Voda bo hitro začne vreti , ker je tlak tako nizka . Izparevanje vode absorbirajo toploto , vendar pa, in prostor je zelo hladno, tako dapreostalo vodo , bi se hitro začeli , da zamrzne . Konec koncev , bi lahko na koncu z blokom ledu plus nekaj lebdi vodno paro.
