secharbroiler uporablja, da bi ta zunanji žar okus in aromo , da notranji nastavitev. Charbroiling ali chargrilling , se opravi na ravno kovinsko rešetko , ki se segreva bodisi oglje , elektrike, peletov ali plinskih plamenov . Ti se pogosto uporabljajo v restavracijah , vendar manjši modeli so na voljo za domačo uporabo . Čisto vsak del charbroiler po vsaki uporabi, kakor mast in umazanijo kopičenje lahko gasilska hazard.Things kar potrebujete
žično krtačo
Milo
Proste Prikaži več navodil

1

Uporabite nož za maslo za strganje pekli za hrano in drippings . Hrana se nagiba , da se držijo na litoželeznih radiants več kot nerjavečega jekla narave. Da bi to preprečili , predgretje rešetkami pred kuhanjem . Spray hrano udarci s teflonski spray , če je mogoče , da se prepreči prijemanje .
2

Odstranite radiants , ali žari , dnevno . Jih očistite z žično krtačo v vroči milnici . V radiants so izdelana iz litega železa ali nerjavečega jekla in soglavni kuhanje površina na charbroiler .
3

Izpraznite mast in vodnih ponev po vsaki uporabi. Keramični briketi morajo zrcaljeno po vsaki uporabi, kot tudi , da bi za toploto , da jih očistite.
4

preostanek charbroiler očistite z gobo ali mehko krpo , da se prepreči rjo in razpadanjem . Uporabljajte samo vodo in milom.