posujemo majhno količino soli na vrhu ponev po dodajanju olja . Sol tvori majhno oviro na vrhu olja in zmanjšuje možnosti masti ali olja škropljenja na štedilniku .
2
Pick ponev ali lonec kuhati nekoliko večji , kot ga potrebujete . Uporabite posodo , ki ima visok strani , ki segajo čez vrh hrano . Višji soline ohraniti hrano znotraj in mast Splatters na straneh pan , namesto da pluje čez vrh in hitting peč .
3
obrišite odvečno vlago off živila pred dajanjem je v vročem olju . Suhega obrišite papirnate brisače čez zamrznjeno hrano in zdrgnite sveže hrane proti papirnate brisače . Ko voda ali led zadene olje , takoj pošlje gor packo mastjo.
4
Pokrijte vrh ponev z majhno kovinsko ploščico ali straže packo . Zaslon absorbira vso olje, proizvedeno s ponve in ohranja olje iz splattering na štedilniku.
5
Znižajte temperaturo na vašem štedilniku. Vroča vaš mast ali olje , večje so vaše možnosti so za vroče škropljenja olja na štedilniku . Naj botemperatura obrnil navzdol čim nižje za kuhanje .