operite posodo s toplo milnico in gobo , da odstranimo vso hrano in nastane s površine . Izperite in temeljito osušite ponev .
2
Put ponev za štedilnikom na majhnem ognju . Pustite, da se segreje za približno 30 do 40 sekund, nato pa ga odstranite iz toplote .
3
Put 1 žlica. rastlinskega olja v ponvi. Držite ponev z ročajem in sukanjem okrog prevlečemo površino .
4
Rub papirnato brisačo po celotni notranji površini pan premažemo z oljem . Uporabite čisto brisačo papirja rahlo zbadanje čez notranjost pan , da odstranite odvečno olje .