? Allium jeskupina cvetočih rastlin, vključno s Čebula, šalotka , por , šalotko in drobnjakom . Lahko cut listje , bodisi med rastno dobo ali ob žetvi , odvisno od tega , ali ste rastejo Allium za njeno zelenja ali žarnic. Zelenje

Allium rastline, kot so drobnjak se gojijo za njihovo zeleno listje . Vitki, so trave kot listi zmanjšati za kulinarično uporabo kadarkoli med rastno sezono . Rezanje listov spodbuja novo rast .
Čebulice

Allium rastline, kot so čebulo in česen se goji predvsem po svojih zrelih žarnice. Listi ali listi ostanejo na rastlini skozi rastno sezono . Kolistje porumeni , umre in čez ovinke , žarnice so pripravljeni za letino . Žarnice so izkopali in shranjeni v senčnem in suhem prostoru. Ko se vratovi žarnica posuši v tednu ali dveh , jelistje odreže 1 cm nad čebulic.
Fun Fact

staromoden način shranjevanje čebulo ali česen je tkati svoje nedotaknjene vrhove skupaj in narediti kite čebulic.