Sweet janež - znan tudi kot Florence komarčku - ima veliko , mesnate korenine , ki jih lahko kuhane, pečene ali zaužili surovi v številnih jedi. Če ne morete uporabiti vse svoje vrtu ali trgovina z živili pridelek takoj, lahko janež koren se zamrznejo za poznejšo uporabo. Mladi , mala in ponudba janeža žarnice zamrznenajbolj uspešno . Starejši , večji janeža žarnice postal trd in chewy po procesu zamrzovanja , vendar pa še vedno okusno dodatek k soups.Things boste potrebovali
nožem
Voda
lonec
Salt
Ice
Container
zamrzovalnik vrečko
Proste Prikaži več navodil

1

Cut zelena stebla off bele janeža žarnico .
2

Peel stran zunanji plasti korenin , da razkrije več razpisno jedro žarnice .
3

Vtrite janež korenino pod tekočo vodo , da speremo žarnico čist.
4

Cut janež žarnico v 1/4-inch rezine , koščkih ali pa jo nameravate enkrat odtajane uporabo. Manjše kose ,bolje bodo zamrzne .
5

Blanch je janež žarnico za 30 sekund . Prinesite lonec vode , da zavre . Dodajte 3 ščepca soli . Potapljajte janež za 30 sekund .
6

Odstranite janeža iz vrele vode in ga takoj postavite v ledeni kopeli .
7

Odstranite janež koren iz ledeni kopeli po 10 sekundah in jo položite na papirnato brisačo , da se posuši .
8.

Postavite janež korenine v vrečke za zamrzovanje , jih označite z datumom in jih dal v zamrzovalnik .