Predelava svoj ​​glukoze ali sladkorja , iz rastlin, ki rastejo na vrtu , jerelativno enostaven projekt . Pred množično trženje sladkorja , kmetje zrasel sladkorne pese in postavil svoj ​​sladkor . Tradicionalna metoda pese predelavo sladkorne pese proizvaja - sladkorni sirup, ki je namesto medu , ki se uporablja pri kuhanju in kot namaz na mizi in ga je mogoče predelati za kristali sladkorja. Tisto, kar potrebujete
Sladkorna pesa
Plastic čistilnik
Knife
Deska za rezanje
Velika obara lonec
vodo
cedilo
Gaza
lijak
Glass kozarce s pokrovi
Proste Prikaži več navodil

1

Cutzeleno vrhovi off pese za proizvodnjo sladkorja . Razveljavilo zelenice za kuhanje , krmljenje živine ali kompostni kup .
2

temeljito operemo pese , z uporabo plastične čistilnikom , da odstranite umazanijo . Večkrat sperite , dokler se pesa čisti.
3

Slice pese na tanke rezine na desko za rezanje . Postavite narezane pese v velik lonec obara .
4

prekrijemo pesa z vodo. Prinesi pesa in vodo , da zavre , nato zmanjšajte temperaturo na mediju . Cook za uro ali dokler se pesa ne zmehča .
5

Linecedilo s Gaza . Jo postavite nad velik lonec ali heatproof skledo . Pour pesa v cedilo in varčevati z vodo sladkorne pese . Nastavite kuhana pesa rezerviran za večerjo , konzerviranje ali zamrzovanje .
6

Nastavite vodo sladkorne pese nazaj na štedilniku. Kuhamo na majhnem več ur , dokler kuharji sladkorne pese vode navzdol k skladnosti medu .
7

nalijte v čiste steklene kozarce in postavite pokrov ohlapno na navoju. Ne privijte pokrov ; omogočajo izstopanje pare . Privijte pokrov , potem ko so kozarci popolnoma ohladi. Shranjevanje sladkorne pese sirup v hladilniku.
8

Odstranite kristali sladkorja, saj predstavljajo v sirupu . Pustimo, da se posuši , nato pa jih zdrobimo , da suhe kristale sladkorja.
9

Zamenjajte sirup sladkorne pese z medom ali sladkorjem v receptih . Tekstura peciva lahko razlikujejo , saj boste uporabljaligosta tekočina namesto sladkorja . Zmanjšanje drugih dodatkov tekočin , kot so mleko ali vodo nekoliko nadomestilo za sirup.