Basil je treba začeti iz semena v sredini do pozne pomladi . Rastlinskih semen v dobro izsušena , rahlo kislih tleh s pH med 5,5 in 6,5. Nastajajoči rastline je treba hraniti v majhni posodi v zaprtih prostorih za prvih šest do osem tednov , nato prenese na nekoliko večjo posodo . Bazilika je zelo občutljiv na mraz in mraz , in ga je treba na toplem ob vsakem času. Posode se lahko na prostem preselili , če tako želi , ko vsi nevarnost zmrzali je preteklost . Idealen za pozicioniranje bazilike zabojnikov je na sončni okenski polici . Basil ljubi sončno svetlobo in raje več kot 10 ur dnevno svetlobo.
Vzdrževanje
Kot večina zelišč , bazilika ne želi biti premočena . Vendar pa bi moralabiti zemlja vlažna in prekrita s tanko plastjo folijo . Rastline je treba redno spremljati in cvetje ščepec off , ki se pojavijo za spodbujanje bushier rast listov . Treba je omeniti , kljub temu , da so smetanasto beli cvetovi bazilike obrat užitni po želji.
Harvest
lahko začeli baziliko žetve enkrat rastlina ima vsaj štiri uveljavljene liste. Listi bazilike je treba zmanjšati lepo na točki, 1/4 inch nad vozlišče. Če so bili vaši bazilike zabojnike namestili na prostem , je letina zjutraj po rosi posušene , vendar preden jePopoldansko sonce ogreva rastline . Oskubil mlade liste in takoj uporabiti za najmočnejši okus .
Uporaba
listi bazilike so najbolje uporabljati sveže. Najbolj učinkovita metoda konzerviranja je v olivnem olju . Čeprav se lahko suhe bazilike , ni priporočljivo, ker ta rastlina izgubil veliko okusa v procesu sušenja . Sveži listi bazilike se lahko dodajo zelenice v solato ali opira na sendvič namesto solate . Bazilika jeglavna sestavina v klasičnem pestom , skupaj s česen, pinjole in olivno olje . Paradižnik in bazilika so čudoviti spremljevalci tako v vrtu in na krožniku. Preprosta solata iz paradižnika in mocarele dopolnjevati s sesekljano baziliko in svetlo pokapajte z olivnim oljem bo zagotovil svež okus po Italiji.
