Hyacinth fižol ( Dolichos lablab) ima vijolično stebla in listi in vijolične semena stroki . Ta član družine graha običajno ponuja sivke rože , lahko pa imajo rožnate ali bele cvetove . Obrat proizvaja strupene rože in strupenih surovin fižol; Vendar pa glede na University of Arkansas svetovalne službe , fižol stroki in listje so užitni in fižol , lahko postane užitna in jih kuhanjem v dveh sprememb vode. Rastline traja 90 dni, za ustvarjanje stroki . Hyacinth fižol zraste do 15 metrov v eni sezoni in se lahko goji kot okrasne trte ali se uporablja za hitro pokrivanje prostora , da se prikrije ali spodbujanje funkcijo .
Purple Queen Snap Fižol
Snap fižol ( znan tudi kot stročjega fižola ali stročji fižol ) ponudi nekaj vijolične sorte . " Purple Queen " snap zrnabush vrste fižola . Bush fižol rastline dosežejo le približno 2 metrov v višino in ne potrebujejo podpore . Kot pri mnogih vijolične snap fižola , so zrele fižol Purple Queen imajo vijolične barve , ki se spreminja v zeleno , ko kuhani . Snap bean " Royal Burgundy " se lahko uporablja surove v solatah , ohranja svojo barvo in obresti.
Rastlin snap fižol po vseh nevarnosti zmrzali je minilo . Rastlina fižol zaporedoma vsak teden do dva tedna , za neprekinjeno oskrbo fižola vsej rastni sezoni .
Romano Fižol
Purple " Romano ' zrna tudivrsta zaskočnega fižola . Romano fižol imajo široko in ravno dirkalnik . The California Cooperative Extension ugotavlja, da snap fižol (kot so Romano ) raje temperature tal razpon 65-85 stopinj F , inrazširitev opozarja, da fižol potrebujejo cvetočih dni , kjer temperatura ne presega 90 stopinj , saj lahko takšna vročina negativno vpliva na donos inkakovost fižola proizvedenih .
po Kaliforniji Cooperative Extension , ko pridelanega , snap fižol je treba hraniti na od 40 do 45 stopinj F , in ker je fižol kažejo občutljivost za hlajenje , ki jih ne bi smel biti izpostavljen temperaturam pod 40 stopinj . Podaljšanje nadalje priporoča, da se fižol shranjeni stran od proizvodov , ki proizvajajo etilen plin .
