Postavite borovnice v ponvi in prelijemo v dovolj vode, da prekrije sadje. Borovnice treba bob nazaj do vrha vodo . Segreje se do vrelišča .
2
Mash borovnice z leseno žlico . Naj bo sadje v vodi, medtem ko tlačenje, vendar ugasne .
3
spet segrejemo borovničev kaše samo do vrelišča in jo odstranite iz toplote.
4
Pour pretlačene jagode in vodo v cedilo , da se postavi nad skledo , velik kozarec ali drugo posodo . Uporabite leseno žlico , da pritisnete sok iz katere koli jagod , ki bi lahko ostali celi v prvem postopku tlačenje .
5
Taste koncentrat je borovničev sok , ki ste jih ustvarili, in dodamo sladilo po okusu. Kristalni sladkor , medu ali umetna sladila sprejeti ugriz iz tartness sadja.
6
dodajte vodo , da se osredotoči na borovničevega soka . Na splošno ,zmes iz 3 do 4 deli vode na 1 del zgoščenega soka postane napitka , ki je v obliki bistrega tanko konsistence . Dodajte manj vode za debelejše , - smoothie kot pijačo in močnejši okus borovnic ali več tekočine , za tip z okusom vode pijače.
7
Shranite domač borovničev sok v pokritem kozarcu ali posodi v hladilnik .