Borovnice soodličen vir vitamina C , mangana in vlaknin . Poleg tega, dazdrav prigrizek hrane , so borovnice uporabljajo za okus številnih jedi , tudi borovnic kolački , borovnicami pite in palačinke z borovnicami . Blueberry Grmičevje

Borovnice rastejo na grmovnic , ne vinsko trto . Highbush borovničeve grmi rastejo predvsem v Severni Ameriki in zaradi tega , Severna Amerika proizvede skoraj 90 odstotkov svetovnih borovnic na leto.
Sezona

Blueberry sezona traja od sredine aprila do začetka oktobra . Višina borovnic sezoni je v juliju , ki je bil poimenovan National Blueberry mesec v ZDA, borovnice , tako kot mnogi sadja , so pogosto ohranjeni in pločevinkah , s čimer jim bodo kupili kadarkoli med letom.


Blueberry Zgodovina

Zgodovina borovnic v ZDA sega vse do Indijancev , ki so se zbrali borovnice iz barja in gozdov in celo priloženih verskih čustev cveteti koncih v obliki zvezde jagod . Romarji se naučili pridelovati borovnice od Indijancev .