Izpolnite pot do polovice s koruzno jedrca in dodamo dovolj vode, da bi jih popolnoma pokrovom in pustite, da zavre . Pustimo vreti nekaj minut ali dokler ne dobite peno. To kaže , da sproščanje škroba in sladkorja . Dodamo kvas in premešamo .
2
Pour zmes , in vse poznejše serije , v sod in dal hidrometer v mešanici . Opomba nastavitev vodomer . Postavite pokrov in pustite fermentacije za nekaj dni . Preverite hidrometer , da vidim, če je vsebnost sladkorja navzdol . V približnotednu in pol je trebavsebnost sladkorja dovolj zmanjšana .
3
Sestavite sončne vedno . Odrezal kos melamina dovolj velik , da se prilega na enem koncu posode za 5- gallon . Uporaba silikona tesnilne prisil , da ga zapremo v koncu vsebnika . Vrtalna 3/4-inch luknje v dnu in strani posode in se prilega v cevi. Silikonski ti v celoti .
4
silikon konec brisačo na strani posode in pustiteostalo visi vmiru. Pritrdi strešne kritine na vrhu posode z vijaki in zapremo tudi vsem s silikonom . Pritrdite cevje do konca cevi z O obročem . Uporabite lijak za pour sadje v posodo. Da ostane na svoji strani, tako da ne bo vlijemo nazaj v cevi.
5
Priključite konec cevi in pustite,posoda sedeti na soncu. Postavite neomejeni konec cevi nad zbirno posodo . Kondenzacija povzročietanol loči od koruze in ne kaplja v zbirno posodo . Če je motna ali močen , ga ponovno postavimo v nadaljnji fermentirati .