več vrst brokolija raste tudi v času hladne sezone. Tradicionalna brokoli, razstavlja debele , zelene kron , da večina ljudi povezujejo z brokolijem , dobro uspeva v hladnem vremenu , vendar sovraži temperature nad 80 stopinj Celzija . Brokoli Raab ( Brassica Ruvo ) je daljši , bitterer brokoli osebek , ki je zelo odporna proti zmrzali . Kitajski brokoli ( Brassica alboglabra ), znan tudi kot kitajski ohrovt , pa tudi pozimi v toplih območjih, in je več kot brokoli , s širšimi listi. Vsi so enoletnice .
Čas sajenja
Ker jekul , sezonska zelenjava , brokoli se običajno gojijo kot jeseni ali spomladi pridelka . To pomeni, da jo lahko posadimo spomladi s setvijo semena v zaprtih prostorih 7 do 9 tednov pred zadnjim dnem zmrzali , ali v jeseni s setvijo neposredno v zemljo 85-100 dni pred prvo napovedano jesensko zmrzal . Če živite v toplejšem prostoru , boste morda lahko rastejo brokoli v zimskem času , ki ga prej v spomladi ali kasneje v jeseni sajenje .
Pustite Do Bloom
Brokoli ne potrebuje posebno pomoč , da bi cvetijo v zimskem času . Vse, kar potrebuje , so prave temperature in mora ostati v zemlji dovolj dolgo, da bi dosegli cvetenja. Ker BROCCOLIS so težki , zdržati temperature do 40 stopinj , jih lahko zraste čez zimo ohrani v toplem podnebju . Pustimo, darastlina raste mimo faze , kjer so prepoznavni ozke zelene brsti oblikovana . To so začeto rože , zato pustite v zemlji , da se razcveti . Ko so cvetovi , jih lahko pustite , da raste seme , ali se lahko pobere za uporabo v solatah .
Harvest Pred Heat
Ker brokoli jekul - sezona pridelek , postane grenka zelo hitro, ko vročem vremenu zadetki. Ali si cilj, da se ga pobere svoje zimske brokoli , ko je še v svojem prepoznavnem fazi rastlinskega ali ko so rože že razcvetela , pazi na napovedi . To najbolje okus , če so obrani pred rože cvet , ampak če mislite, da počakate mimo te točke , pazi na napovedi in žetve , preden temperatura povzpne na 80 stopinj . Plast zastirke bo podaljšanje sezone bit z ohranjanjem temperature tal navzdol .
