Čeprav obstaja več kot 50 vrst kivija ( Actinidia spp . ) , So tri vrste najpogosteje gojijo . Trte , ki nosijo prepoznaven rjava, mehka na trgu sadja ( Actinidia deliciosa ) raste Večno na Oddelek za kmetijstvo ZDA rastlinskih trdnost območij, 8 in 9; Hardy kivi ( Actinidia arguta ) dopušča hladnejše temperature v USDA conah 3 do 8; inpestra kivi trta ( Actinidia kolomikta ) raste v USDA conah 4 do 8 . glede vrste in sorte , kivi Trte so skoraj izključno moški ali ženska . Ena Omembe vredna je " Blake , "sorta , ki nosi moške in ženske cvetove na isti trti .
Moških cvetov
Moški kivi trsov imajo več cvetja kot pa ženska vinska trta , vendar so ponavadi pol manjši od ženskih cvetov . Edina funkcija moških cvetov je cvetni prah, ki oplodi za ženske cvetove , kar je tisto, kar proizvaja sadje , takomoški kiwi rastlina mora biti posajena v bližini ženskega trte . Moški cvetovi proizvajajo pelod za samo dva do tri dni po tem, ko odpirajo , zato ženski cvetovi morajo biti cvetenja v tem oknu opraševanje za uspešno oploditev . Ker so moški trte, nekoliko manj odporna kot samice , so včasih poškodovana zaradi poznih spomladanskih zmrzali , da se lahko usmrti cvetje . Če se to zgodi, ženski trta ne more obrodilo sadove , saj ni moški cvetni prah proizvaja , da jih oplodi .
Ženskih cvetov
ženski cvetovi imajo izrazit centralno pestiči , ki so strukture , ki prejemajo cvetni prah od moških cvetov . Veter opraševanje je občasni s kivi in cvetje se zanašajo predvsem na čebele , čmrlji in avtohtone čebele za prenos cvetnega prahu . V ženski cvetovi so dišeče, vendar ne proizvajajo sladkega nektarja značilnost večine cvetja. Ženski cvetovi se lahko oprašitev sedem do devet dni po tem, ko se odprejo , tudi po cvetni listi padejo iz cvetov.
Obrezovanje
Razlike v moški in ženski spol kivija cvetja narekujejo kako in kdaj se vinska trta potrebujejo obrezovanja za optimalno proizvodnjo cvetja naslednjo sezono . Potem ko so moški cvetovi konča cvetenja , so moški trta koristi od trdega obrezovanja med aktivno rastni sezoni , tako ostaja le ena tretjina rastlin. To prisili novo rast za naslednjo sezono , ki proizvaja veliko cvetja , da opraši žensko trte . V moški trta ne bi smela biti obrezane v mirujočem stanju sezone. Ženski trsov koristi od rezi v rastni sezoni , kakor tudiv mirujočem stanju sezono . V času aktivne rasti , poraščena ženski trta koristi od redčenje takosončna svetloba lahko prodre v bujno listje in doseči pridelka lesa. V mirujočem sezono , bi poganjki , ki so proizvajali sadjeprejšnje leto je treba odstraniti , tako da lahko novo rast uspevajo proizvajati naslednjo sezono cvetje .